7 efecte secundare ale consumului de prune uscate

Probabil că le privești ca pe un remediu clasic pentru constipație atât pentru adulți, cât și pentru copii, dar nu înseamnă că pot fi mâncate la întâmplare. Este nevoie de prudență pentru că este posibil să apară efecte nedorite în urma consumului de prune uscate

Distribuie pe:

Autor: R.L.

7 efecte secundare ale consumului de prune uscate

In articol:

Prunele sunt vândute de obicei la raionul de fructe confiate. În afară de rolul de laxativ, pot fi și un ingredient util pentru felurile de mâncare dulci sau picante, de exemplu tocănițe, compoturi, budinci, negrese sau supe. 

 
Ce efecte secundare pot apărea dacă mănânci prune uscate?

Prunele uscate stimulează digestia și combat constipația, dar pot cauza și manifestări problematice. Iată ce efecte secundare pot apărea când se consumă prune uscate, potrivit www.stylecraze.com:

 
1. Riscurile acrilamidei

Prunele uscate conțin o concentrație ridicată de acrilamidă, substanță considerată neurotoxică și cancerigenă. În general acrilamida nu se regăsește în alimente decât dacă sunt gătite la o temperatură mai ridicată de 100°C, dar prunele uscate sunt o excepție.

Potrivit specialiștilor, este nevoie de un consum de 500 de ori mai ridicat decât ceea ce se obține din mâncare pentru a cauza efecte nocive, așa că prunele sunt relativ sigure.

Cu toate acestea, prunele uscate au fost clasificate drept cancerigene pentru animalele testate în cadrul studiilor de laborator.

Citeste si: Cele mai bune băuturi de toamnă! Reţete cu prune, mere, pere şi dovleac

Citeste si: Reţete de post: Bomboane de prune uscate

Citeste si: Foarte tare! De ce trebuie sa mananci un mar in fiecare zi!

 
2. Diareea

Fibrele insolubile din prune pot cauza diareea sau o vor agrava dacă s-a declanșat deja din altă cauză. În cadrul studiilor de specialitate s-a constatat manifestarea diareei la scurt timp după consumul de prune uscate sau suc de prune uscate. Aceste efect neplăcut poate fi atribuit efectului laxativ intens dat de sorbitolul din compoziția fructelor.

În aceste condiții o cantitate prea mare de prune uscate poate provoca un episod destul de grav de diaree.

De asemenea, în cazul persoanelor care au intoleranță la fructoză prunele pot declanșa crampe abdominale și diaree.

Citeste mai mult despre efectele secundare ale prunelor uscate pe eva.ro.

 

Urmatorul articol
Clipul zilei pe WOWBIZ.RO:
Setari de confidentialitate