Acestia sunt colorantii naturali care ne tin inima sanatoasa si ne scapa de cancer! Uite in ce alimente ii gasesti

Elemente vitale pentru organism, cu puternic rol antioxidant, antocianii impiedica actiunea distructiva a radicalilor liberi asupra celulelor, proteinelor si ADN-ului, ferindu-ne de boli grave, precum cancerul sau bolile de inima.

Distribuie pe:

Autor:

fara descriere

Coloranti vegetali cu o larga raspandire, antocianii sunt responsabili de culoarea albastra, violet, dar si ros, portocalie si rosie a multor flori, fructe si legume. Utilizarea lor in calitate de coloranti alimentari este atestata inca din Antichitate. Romanii foloseau fructe inchise la culoare pentru a intensifica nuanta vinurilor.
In acest moment sunt cunoscuti 539 antociani, dintre care 277 au fost identificati dupa anul 1992.

Coloranti vegetali cu o larga raspandire, antocianii sunt responsabili de culoarea albastra, violet, dar si ros, portocalie si rosie a multor flori, fructe si legume. Utilizarea lor in calitate de coloranti alimentari este atestata inca din Antichitate. Romanii foloseau fructe inchise la culoare pentru a intensifica nuanta vinurilor.

In acest moment sunt cunoscuti 539 antociani, dintre care 277 au fost identificati dupa anul 1992.

Afla care sunt cele mai bune surse de antociani, pe www.kfetele.ro


Clipul zilei pe WOWBIZ.RO:
Setari de confidentialitate