Care sunt efectele pozitive și negative ale cafelei. Câte căni de cafea este sănătos să bem în fiecare zi

Câte căni putem consuma pe zi și cum ne putem bucura de beneficile ei?

Care sunt efectele pozitive și negative ale cafelei
Cafea[Sursa foto: PixaBay]
Autor: Anastasia Rebeca

In articol:

Cafeaua face parte din rutina de zi cu zi a multor oameni, indiferent dacă este savurată dimineața sau pe parcursul zilei.

Pentru majoritatea persoanelor, o ceașcă fierbinte de cafea este o plăcere reconfortantă și aromată. 

Originea cafelei 

Cafeaua provine din semințele sau boabele extrase din fructele arborelui de cafea, care se aseamănă cu cireșele. Atunci când torni apa fierbinte peste aceste boabe uscate, prăjite si măcinate, vei obține băutura aromată atât de apreciată de milioane de oameni la nivel mondial. 

Citeste si: 7 salate fresh de vară pe care le poți savura în orice moment al zilei

Cafeaua a fost descoperită în anul 1400 de un păstor pe nume Khaldi care a remarcat energia caprelor din turma sa după ce acestea consumaseră fructele dintr-un tufiş sălbatic. Intrigat de efectul acestor fructe, s-a decis să consume și el, simțind imediat efectul revigorant. Acesta a povestit descoperirea unor călugări care au început să fiarbă misterioasele boabe și astfel au descoperit că îi ajută să reziste noaptea pentru slujbe.

Cafeaua era la început privită drept aliment şi nu băutură, iar în prezent, este produsă în peste 50 de țări de pe glob, principalul producător fiind Brazilia, urmată de Vietnam, Columbia, Indonezia și Mexic

Câte căni de cafea putem consuma pe zi

Cafeaua consumată fără zahăr este plină de beneficii. Este bogată în antioxidanți, magneziu și crom, și te poate ajuta în echilibrarea nivelului glicemiei și în al secreției de insulină.

Dar consumul excesiv de cafea poate avea și efecte adverse cum ar fi intensificarea stării de anxietate, tahicardie, dureri de cap și deteriorarea calității somnului.

Citeste si: Luiza Melencu, găsită moartă- bzi.ro

Specialiștii recomandă limitarea la 400 mg de cofeină pe zi, echivalentul a două cești de cafea cu tărie moderată. Regula se aplică doar dacă nu suferi de afecțiuni în care cofeina este contraindicată. 

Pentru nu avea efecte adverse putem respecta câteva reguli

  • Evită să bei cafea după ora 5 după-amiaza, pentru a nu-ți induce stări de insomnie sau anxietate
  • Dacă ai stare de neliniște fără motiv, încearcă să bei mai puțină cafea și vezi dacă observi o îmbunătățire
  • Cumpără cafea de calitate, chiar dacă investești puțin mai mult, vei avea parte de un gust mai savuros și mai puțini conservanți și potențiatori de aromă.
  • Nu adăuga zahăr sau mult lapte, pentru a nu mări consumul de cofeină
  • Efectele cafelei trec după câteva ore, așa că, dacă obișnuiești să bei mai multă cafea, împarte consumul pe tot parcursul zilei.

Beneficile consumului de cafea

Boabele de cafea nu sunt numai gustoase, ele conțin și cantități mici de magneziu, potasiu, vitamina B3, dar și cafeina, care poate reduce oboseala și poate îmbunătăți capacitatea de concentrare. Totodată cafeaua contribuie la arderea grasimilor din organism. Aceasta este un accelerator de metabolism, iar la persoanele supraponderale, cafeaua accelerează ritmul metabolic cu până la 10%.

Cafeaua reduce riscul de dezvoltare a bolilor neurodegenerative ca Alzheimer sau Parkinson. Oamenii de știință spun că avem cu până la 60% mai multe șanse să nu ne îmbolnăvim de astfel de boli degenerative, dacă menținem cafeaua în dieta noastră cotidiană.

Beneficiile consumului de cafea se întâlnesc și în sfera performanțelor fizice datorita cafeinei. Stimulând sistemul nervos, cafeina îl determină pe acesta să consume mai mult „combustibil”. În plus, stimulează și producția de adrenalină în sânge, hormonul care pregătește corpul nostru pentru efort fizic și nervos.

Care sunt efectele pozitive și negative ale cafelei

Riscul de a dezvolta o ciroză a ficatului scade cu până la 80 la sută dacă bem cafea zilnic. Cafeina ajută ficatul să-și regleze mai bine funcțiile, și astfel, riscul persoanelor consumatoare de alcool de a dezvolta o ciroză scade cu până la 20% dacă acestea consumă zilnic și cafea.

Cafeaua ne ajută să luptăm cu migrenele și cu durerile musculare. Cafeina ajută creierul să producă mai multă dopamină și serotonină.

Efectele negative ale cafelei

Cafeaua se numără printre primele cinci alimente cu un conţinut foarte mare de antioxiodanţi. Avem nevoie de aceşti antioxidanţi, deoarece încetinesc procesul de îmbătrânire şi protejează corpul de mediul poluant în care trăim. Dacă este consumată în cantităţi mici ne putem bucura de beneficii ei, dar dacă exagerăm, și consumăm mai mult decât este recomandat, organismul nostru se va confrunta cu efecte neplăcute, cum ar fi:

Citeste si: Vitamina D, vitamina soarelui. Cât de importantă este pentru organism

  • Cafeaua ajută stomacul să producă o cantitate mare de acid clorhidric, în special dacă o consumi pe stomacul gol. Consumată în exces provoacă probleme digestive precum indigestie, gaze intestinale şi balonare accentuată.
  • Consumul de cafea poate înrăutăți problemele pe care le ai cu refluxul gastrointestinal, iar senzaţiile de arsură sunt intens resimţite.
  • Dacă ai colon iritabil şi gastrită este de preferat să stai departe de cafea, deoarece nu va face decât să-ţi înrăutăţească simptomele supărătoare. Anumite enzime din cafea favorizează reacţiile inflamatorii, diareea, balonarea, crampele şi gazele intestinale.
  • Anumite substanţe din cafea împiedică digestia completă, iar stomacul eliberează în intestinul subţire alimentele nedigerate complet, lucru care împiedică evacuarea lor eficientă şi le permite să intre în stare de putrefacţie, și astfel corpul este predispus la boli grave, precum cancerul.
  • Afectează absorbţia mineralelor precum mangeziul, calciul, zincul şi fierul, esenţiale pentru sănătate.
  • Un consum exagerat de cafea nu te va face mai energică, ci favorizează eliberarea în corp a hormonilor stresului.
  • Consumul ridicat de cafea creşte de patru ori riscul de a suferi un atac de inimă.
Distribuie pe:
Galerie foto  Urmatorul articol
Abonează-te pe

Citește și:

Mihai și Camelia Mitoșeru, dezvăluiri emoționante după operația pe creier a actriței! „Am avut norocul să fie Noemi lângă mine” EXCLUSIV

Războinica Mellina a făcut anunțul mult așteptat: „Mă mărit”

30 de trăsături de caracter ale femeilor din zodia Fecioară. Cum iubesc nativele din Fecioară

Horoscop Zilnic Duminică 25 Iulie 2021: Vărsătorii se află în toiul unei perioade aglomerate a vieții lor însă este și una în care au parte de rezultate foarte bune

Cătălin Măruţă a rămas mască! Imagini incredibile făcute publice de Andra. Sărbătoare mare în familie

Momente de teroare pentru Gina Pistol. O femeie s-a prezentat în fața porții ei: „Să aveți parte de ce mi-a făcut mie Smiley…”

Afacerile necurate ale primarului Clotilde Armand. Noua firmă de salubrizare - legături cu mafia italiană și patroni controversați

Clipul zilei pe WOWBIZ.RO:
Cookies