Cea mai buna reteta de paste picante

Acest sos clasic de paste isi ia gustul picant din combinatia de piper negru si ardei chili uscat.

Distribuie pe:

Autor: R.L.

Cea mai buna reteta de paste picante: Bucatini All’Amatriciana
Cea mai buna reteta de paste picante: Bucatini All’Amatriciana


In articol:

De asemenea, intensitatea gustului se datoreaza aromei de guanciale, un soi italienesc de falca de porc afumata cu sare. Daca nu gasesti guanciale la supermarket, poti folosi si pancetta.

Cea mai buna reteta de paste picante: Bucatini All’Amatriciana

Ingrediente pentru Bucatini All’Amatriciana (4 portii)

-2 linguri de ulei de masline extra-virgin

-100g felii subtiri de guanciale, pancetta sau bacon ne-afumat

-1/2 lingurita de fulgi pisati de ardei rosu iute

-1/2 lingurita de piper negru proaspat macinat

Citeste si: Bomba mortală din supermarket. Toți românii cumpără acest produs ieftin - evz.ro

Citeste si: Carantină totală în România? Ce spune Raed Arafat - bzi.ro

-3/4 cana ceapa tocata marunt

-2 catei de usturoi pisati

-rosii decojite, zdrobite cu mana (dupa gust)

-sare

-350g spaghetti sau bucatini

-1/4 cana branza Pecorino rasa fin

Citeste si: Blat de pizza fara drojdie. Cum pregatesti blatul pentru pizza fara drojdie

Citeste si: Cafea cu lapte. Adevarul despre cafeaua cu lapte, ce se intampla in organism cand o bei

Citeste si: Gogosi de post cu miere. Reteta de post de gogosi cu miere

Mod de preparare:

Incalzeste uleiul intr-o tigaie generoasa, la foc mediu. Adauga feliile de guanciale si soteaza pana ce se rumenesc – aproximativ 4 minute. Adauga fulgii de ardei si piperul negru si mai amesteca timp de 10 secunde.

Citeste si: Chiftelute din linte. Reteta de post ieftina si cu preparate la indemana

Adauga ceapa si usturoiul si gateste totul timp de 8 minute, amestecand bine, pana ce legumele se inmoaie. Vezi cum se prepara reteta de paste picante pe andreearaicu.ro.

Urmatorul articol
Citește și:

Turtișoare. Rețeta de post preparată cu doar un ingredient de bază

Gogosi de post cu miere. Reteta de post de gogosi cu miere

Boala incurabilă de care suferă Mircea Badea. A fost la toți doctorii. Ce spune Carmen Brumă

Salată de "boeuf". Rețeta cu maioneză de post

Chiftele de post cu cartofi si orez. Reteta de post de chiftele de cartofi si orez

Clipul zilei pe WOWBIZ.RO:
Cookies