Cele mai deosebite salate de vară. Idei de rețete pentru zilele în care nu vrei să petreci mult în bucătărie

Ce rețete de salate de vară poți încerca în orice zi caniculară. Imediat ce vei vedea preparatele, vei dori să le încerci.

Autor: Alexandra Nistor

In articol:

Vara este anotimpul perfect de a încerca tot felul de combinații de alimente care vor crea rețete de salate deosebite. Fie că preferați sărat, fie că optați pentru dulce în zilele de foc ale verii, salatele sunt cele mai simple și gustoase preparate pe care le puteți savura în orice moment al zilei. Deși unele combinații poate nu vor suna potrivite, te provocăm toate cele de mai jos și vei vedea că nu o să mai cauți alte rețete de salate.

Cele mai bune rețete de salate de vară

Salată cu brânză feta și măsline

  • Ingrediente
    500 g baby spanac
  • 200 g roșii cherry
  • 1 ardei gras galben
  • 1 legătură pătrunjel
  • 1 linguriță oregano
  • 80 g măsline
  • 80 g brânză feta
  • ulei de măsline
  • piper

Mod de preparare

Spală bine legumele, taie-le cubulețe, pe lungime sau oricum îți dorești, și pune-le într-un bol. Sfărâmă în mâini brânza feta și adaug-o peste legume împreună cu măslinele, ulei de măsline, piper și oregano după gust. Puteți adăuga la final și pătrunjel proaspăt tocat pentru o aroma mai deosebită.

Tabouleh

Ingrediente

  • 4 roșii
  • 2 legături de pătrunjel tocat fin
  • o lingură de mentă verde tocată fin
  • 40g cușcuș
  • o ceapă mică tocată fin
  • suc de la o lămâie
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Gătiți cușcușul la abur timp de 20 de minute sau prin fierbere în 5 minute. Într-un bol puneți roșile tăiate cubulețe cât de mici, adăugați ceapa, cușcușul când este gata, pătrunjelul, sucul de lămâie, uleiul de măsline, menta și condimentele după gust. Salata este gata, însă puteți să o transferați pe o farfurie plată și să o decorați cu felii de roșii și lămâie.

Citeste si: Vouchere de 750 de lei și de 2.000 de lei pentru români! Cine sunt beneficiarii şi ce condiţii trebuie să îndeplinească- kanald.ro

Citeste si: "Știam că am murit. Eram separat de trupul meu". Ce se află dincolo de moarte. Mărturia unui bărbat căruia i s-a oprit inima- stirileprotv.ro

Salată de avocado cu țelină, morcovi și andive

Ingrediente

  • jumătate de legătură de pătrunjel tocat mărunt
  • un avocado copt
  • andivă
  • un morcov
  • o țelină mică
  • oțet balsamic
  • ulei de măsline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Primul pas este curățarea fructului avocado și prepararea lui. Se înlătură miezul din jurul sâmburelui și se taie în bucățele mici. Peste cubulețele de avocado puneți puțin suc de lămâie. Țelina și morcovul se curăță și se toacă și ele în cubulețe. De la andivă aveți nevoie de 3-4 frunze spălate bine și se toacă după preferințe. Rămâne doar să adăugați toate ingredientele într-un bol și să le asezonați după bunul plac.

retete de salate de vara

Rețete de salate fresh de vară

[Sursa foto: PixaBay]

Salată de ardei copți cu brânză de vacă

Ingrediente

  • 300g telemea de vacă
  • o legătură de pătrunjel
  • 8 ardei kapia
  • ulei de măsline
  • oțet balsamic
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Citeste si: „Cristi a fost cel care m-a încurajat și mi-a spus tot timpul că se va întâmpla, să am încredere și răbdare.” Ce a făcut Cristi Borcea când a aflat că va fi din nou tată!- kfetele.ro

Citeste si: Buna Vestire 2023. Ce este bine să faci în această zi importantă pentru a avea parte de sănătate?- stirilekanald.ro

Citeste si: Un bărbat a rămas șocat după descoperirea făcută în podul casei. A pozat totul și a arătat peste ce a putut să dea- radioimpuls.ro

Ocupați-vă mai întâi de ardei, pe care îi puneți la cuptor la o temperatură mare până se rumenesc și se înmoaie. Îi scoateți de la cuptor, adăugați sare peste și acoperiți-i cu folie de aluminiu pentru 10 minute. După acest timp, curățați-i bine de semințe, cotoare și tăiați-i fâșii. Într-un bol, adăugați ardeii și brânza tăiată cubulețe, împreună cu restul ingredientelor.

Salată de paste și roșii uscate

Ingrediente

  • 200 g paste pene
  • 5 roșii uscate din borcan
  • 1 legătură busuioc
  • 80 g măsline verzi
  • 4 fire ceapă verde
  • 5 feliuțe de șuncă slabă
  • 1 lingură maioneză
  • sare
  • piper
  • oregano uscat

Mod de preparare

Simplu cât ai zice "bună ziua"! Fierbe pastele și după pune-le într-un bol mai mare. Adaugă și roșiile, măslinele (întregi sau tocate, cum preferați), ceapa verde tocată, șunca tăiată cubulețe, maioneza și condimentele. Dacă doriți, puteți adăuga carne sau fasole fiartă.

Distribuie pe:
Galerie foto  Urmatorul articol
Abonează-te pe

Citește și:

Românii au făcut-o din nou! Supa cremă de mici, preparatul verii în Capitală. Ce spun cei care au încercat-o

Rețete de prăjituri fără coacere. Te bucuri de un desert delicios, dar și de răcoarea din casă

Top 9 filme de groază de pe Netflix. Trebuie să le adaugi neapărat în listă

Oğulcan din serialul Totul pentru familia mea, în cele mai hazlii ipostaze alături de colegii săi! Iată cum au fost surprinși carismaticii actori în spatele camerelor de filmat!

Ora de vară 2023: Cum ne afectează sănătate schimbarea de oră?

Andreea Marin, la un pas de a-și pierde viața din cauza depresiei! Vedeta a tras un semnal de alarmă, după ce și-a dat seama prin ce a trecut

Marisa Paloma, câștigătoarea sezonului 3 „Bravo, ai Stil!”, se mută în casă nouă: ”Sunt mândră de această realizare”- VIDEO

Clipul zilei pe WOWBIZ.RO:
Cookies