kanald.ro
Diverse
Cocktailul Old Fashioned și motivele pentru care este atât de popular - Află aici mai multe detalii!
Lumea cocktailurilor este una acerbă, dar iubitorii de whisky par să se întoarcă mereu la unul dintre cele clasice – Old Fashioned. Chiar dacă pare de moda veche, celebra băutură se reinventează în funcție de cine anume o prepară și de cât de mult apreciază acea persoană versatilul whisky. Dacă și tu intri în această categorie, chiar dacă ești sau nu versat în această artă, citește în continuare. În acest articol vei putea afla mai multe informații despre această băutură, precum și variante alternative pentru prepararea ei la tine acasă.
Iată de ce, din secolul XIX și până azi, Old Fashioned este băutura persoanelor puternice:
Originile acestui cocktail sunt încă incerte și împânzite de supoziții, dar asta nu i-a oprit niciodată pe adevărații pasionați. Indiferent dacă a apărut în San Francisco, New York sau în alt oraș, un lucru a rămas cert: cu cât whisky-ul folosit e mai de calitate, cu atât gustul va fi mai apetisant.
Pentru cele mai multe rețete, tot ce trebuie să cumperi este o sticlă de blended whisky de calitate, deoarece restul ingredientelor au șanse să se regăsească în orice casă. Pe bauturialcoolice.ro găsești o selecție variată de whisky, astfel încât poți alege ceva pe bază de secară, bourbon sau, dacă vrei să schimbi complet registrul, poți alege și Mezcal. Pentru o variantă clasică, ai nevoie de un alcool bun, sirop de zahăr, gheață și, eventual, puțin bitter. Nu ai nevoie de echipamentele barmanilor profesioniști, dar dacă le ai, din întâmplare, prin casă, cu atât mai bine.
Astfel, după ce prepari siropul de zahăr, îl amesteci cu whisky-ul și cu bitterul, dacă alegi să folosești și așa ceva. În acest pahar de amestecare, adaugi puțină gheață și continui să amesteci ușor jumătate de minut. Important după acest pas este ca lichidul să fie răcit binișor și ingredientele să fie omogenizate. Următorul pas este să pui un cub mai mare de gheață într-un pahar separat și să strecori amestecul în acesta. Dacă vrei un plus de aromă, poți stoarce coaja unei portocale în băutură ori poți unge marginile paharului cu aceasta.
Dacă te simți mai inventiv și dispui de mai multe ingrediente, poți înlocui siropul de zahăr cu cel de arțar, iar dacă vrei o băutură și mai dulce, poți înlocui bitterul simplu cu unul de ciocolată. Persoanele cu un caracter puternic adoră acest cocktail, iar dacă și tu ești fan, îl poți personaliza după bunul plac.
Citeste si: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12 - catena.ro
Așadar, Old Fashioned este simplu, clasic, dar rafinat, astfel că dintr-o sumedenie de tipuri de cocktail, acesta este, în continuare, unul dintre preferatele oamenilor. Poate fi ușor de realizat acasă fără bătăi de cap și fără ustensile profesionale. Mai mult decât atât, Old Fashioned își păstrează, indiferent de secol, misterul, deoarece poate fi supus experimentelor și poate fi personalizat, în funcție de tine și de preferințele tale.