Cristian Popescu Piedone s-a crucit după ce a inspectat bucătăria Spitalului Elias din Capitală! Nu i-a venit să creadă ce a găsit acolo. În ce condiții erau gătite preparatele pentru pacienți?! Președintele ANPC a lăudat, în schimb, Spitalul Universitar

Cristian Popescu Piedone a controlat bucătăriile din două mari spitale din Capitală. Ce a găsit acolo?

După ce a închis o mulțime de restaurante tip fast-food și supermarketuri din Capitală, Cristian Popescu Piedone a trecut la controlarea bucătăriilor din spitale. A mers la Spitalul Elias, dar și la Spitalul Universitar din București, povestind apoi ce a găsit în instituțiile care ar trebui să ajute românii bolnavi să se vindece.

Președintele ANPC a rămas șocat atunci când a ajuns în bucătăria Spitalului Elias. A găsit tigăi arse și ruginite, ulei folosit zile la rând, ba chiar amestecat cu margarină, alimente expirate sau depozitate în spații neconforme. Iar asta nu este tot. Bucătarii „fură” pacienții la gramaj și le oferă porții de mâncare mult mai mici decât ar trebui.

Citeste si: David Pușcaș nu își mai încape în piele de fericire. Tânărul urmează să meargă la un interviu pentru jobul mult visat: „Sunt singur la date, am ieșit să mă iubesc.” - kfetele.ro

Pentru toate aceste nereguli, Cristian Popescu Piedone a aplicat Spitalului Elias trei amenzi în valoare de 30.000 de lei.

„1.In blocul alimentar s-au constatat următoarele deficiente:

-Au fost identificate ustensile cu grad ridicat de uzura (acestea fiind supuse casarii)

-Cosuri de gunoi fara capac și actionare la pedala (supuse casarii)

-Produse alimentare neconforme depozitate in agregatul frigorific cu produse conforme (supuse casarii)

-Zone cu pereti exfoliați.

-Grile ale aerului din camera frigorifica prezentau strat grosier de praf, neigienizate de câteva luni

-Produse alimentare depozitate la decongelat direct pe paviment la temperatura mediului ambiant (supuse casarii)

-Produse alimentare fara elemente de identificare (expirate) pentru a se putea stabili trasabilitatea, implicit data limita de consum (supuse casarii)

Citește și: Controalele ANPC, spaima fast-food-urilor! Până la ce valoare pot ajunge amenzile și cât de mult timp poate fi suspendată activitatea magazinelor? „Sunt prevăzute niște limite”

2.In blocul alimentar a fost identificată o balanta electronică (cantar) fara verificare metrologica.

3.Au fost verificate prin cântărire un număr de 20 porții de mâncare, care aveau un gramaj cuprins între max 40 și 50 de grame, contrar meniului și fisei tehnice, unde se menționează un gramaj de 70 grame per porție, rezultand o lipsa de aproximativ 30 gr la fiecare portie.

În acest spital sunt prezenți peste 400 de bolnavi, în funcție de fluctuația pacientilor. Astfel rezulta peste 12 kg pui lipsa din hrana proteica a bolnavilor (400×30 gr)

4. A fost identificată pâine feliata având pe ambalaj recomandarea producătorului „a se consuma înainte de 22.02.2025”, aceasta fiind expirata.

5. A fost identificat un vas neconform si neigienizat, cu margarina in proporție de 80%, restul fiind ulei vegetal, margarina fiind interzisa a se procesa termic. Acest amestec era folosit pentru prăjirea cartofilor sau altor preparate din meniul oferit bolnavilor.

Au fost aplicate 3 amenzi contraventionale în valoare de 30.000 lei. A fost dispusă măsura de remediere a deficiențelor constatate în termen de 30 de zile. Directorul spitalului se va prezenta la sediul ANPC cu o serie de documente solicitate de catre echipa de control , urmând ca ulterior verificării acestor documente sau în cazul neprezentarii acestora, Spitalul Universitar de Urgenta Elias sa fie amendat la cuantum maxim”, a scris Cristian Popescu Piedone, pe Facebook.

Citeste si: Elena Merișoreanu a reacționat dur, după înmormântarea lui Horia Moculescu. Artista nu a mai tăcut și a spus ce a observat: “I-a ridicat pe mulți.” - kfetele.ro

Citeste si: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi - catena.ro

Citeste si: Lucian Viziru, APEL PUBLIC după o scenă neașteptată în supermarket: "Nu înțelegea cum de a ajuns o...". Actorul speră ca mesajul să ajungă la persoana vizată: "Daca ești aici doar ca sa-ți descarci ne

Citește și: Vești proaste pentru români! Cei care nu deszăpezesc în fața casei sau a blocului sunt buni de plată. La ce sumă se ridică amenzile

Spitalul Universitar, lăudat de Piedone

Pe de altă parte, șeful ANPC a avut și cuvinte de laudă la adresa unei instituții medicale din București. Este vorba despre Spitalul Universitar de Urgență, acolo unde a aplicat doar o amendă de 1.000 de lei, pentru mici diferențe la gramajul porțiilor de mâncare oferite pacienților.

„SPITALUL UNIVERSITAR DE URGENTA BUCURESTI, unde au fost constatate urmatoarele:

1. Blocul alimentar igienizat corespunzator, de dat exemplu.

2. ⁠Din 1000 portii pregătite a fi oferite pacientilor s-au constatat diferente nesemnificative de gramaj în minus, pentru care s-a dispus remedierea. A fost aplicata o sanctiune in valoare de 1000 lei”, a mai spus Piedone.

Abonează-te pe

Urmărește-ne pe
"TikTok"