Cum să asociezi mâncarea preferată cu băutura potrivită?

Autor: Dragos Stefan

In articol:

Indiferent de cât de savuroase sunt preparatele culinare dintr-un meniu, acestea pot fi incomplete atunci când nu sunt însoțite de băutura potrivită. Fie că îți comanzi o pizza, fie că optezi pentru un meniu mai sofisticat, acordă atenție licorii pe care o vei servi la masă. Un preparat culinar savuros poate fi pus în valoare de băutura potrivită.

Whisky- o băutură aperitiv perfectă și pentru desert

Un vin roșu, precum Merlot, este nelipsit de pe mesele cu preparate din miel, porc, gâscă, rață, pui, somon sau ton. Alături de Merlot, whisky-ul este o altă băutură ce poate fi asociată cu o varietate de mâncăruri.

Datorită faptului că înainte de masă sunt recomandate băuturile tari, care stimulează pofta de mâncare, servirea unui whisky reprezintă întotdeauna o bună alegere pentru începerea mesei.

Deși el este un excelent aperitiv, poate însoți diferite preparate culinare, pentru a le potența savoarea.

Alătură un whisky mâncărurilor din carne de vânat sau din carne de porc. La fel de inspirată este servirea whisky-ului alături de anumite tipuri de brânză, precum Cheddar, parmezan, Gouda, Roquefort, Brie sau Camembert.

Una dintre cele mai populare asocieri este cea dintre whisky și sushi. Whisky-ul aduce aromelor bogate ale acestui preparat din pește echilibrul perfect pentru a-ți încânta papilele gustative.

Citeste si: Cine este Laurențiu Duță. „Eram la panoul de onoare al şcolii. Îmi spunea că din când în când mai trecea să-mi vadă poza."- kfetele.ro

Citeste si: Ce a făcut fiul lui Arșinel după ce a murit marele actor! Imaginile au apărut pe internet..- bzi.ro

În mod surprinzător, whisky-ul poate fi o alegere cu care să îți surprinzi invitații la servirea deserturilor din ciocolată. Acestea vor fi excelent evidențiate de whisky, datorită manierei prin care untul și conținutul de cacao din ciocolată intensifică aroma specială a tăriei.

Mâncarea potrivită pentru vinul roșu

Aromele unui vin roșu se potrivesc de minune cu preparatele din carne de vită și miel, dar și cu brânzeturile maturate, precum Cheddar. Preparatele din carne de vânat pot fi puse în valoare de un Cabernet Sauvignon. Vinul Pinot Noir este o bună alegere pentru mâncărurile cu sos de roșii, dar și pentru cele asiatice.

Vinurile albe – cea mai bună alegere pentru pește

Mesele cu preparate din pește sau fructe de mare pot fi însoțite de vinuri albe. Aceste vinuri reprezintă o alegere inspirată și pentru mâncărurile din carne albă, care pot fi complimentate de vinuri mai blânde, cu buchet.

Vinurile albe mai ușoare, precum sunt soiurile Chardonnay sau Tămâioasă, sunt o bună alegere și pentru mâncărurile de legume.

Vinurile dulci, potrivite pentru deserturi

Desertul este momentul mult așteptat al fiecărei mese. Alegerea băuturii potrivite pentru desert nu poate fi neglijată. Astfel, băutura ta preferată poate fi însoțită de vinuri dulci și aromate, precum Grasa de Cotnari sau Muscat Ottonel. Pentru deserturile cu ciocolată cel mai bine se potriveste un vin roșu cu o savoare completă, precum Pinot Noir sau vinul de Porto.

Cele mai bune mâncăruri pentru bere

Atunci când îți dorești o masă mai puțin pretențioasă, alcătuită din mâncăruri de tip fast-food sau preparate picante, berea este cea mai potrivită băutură. Aceasta se potrivește, de asemenea, cu preparatele la grătar, precum cele din carne de porc.

Bineînțeles, berea intensifică savoarea mititeilor, aceasta fiind una dintre cele mai îndrăgite asocieri dintre un preparat culinar și o băutură.

De fiecare dată când vrei să te bucuri de o experiență culinară desăvârșită, trebuie doar să alegi băutura potrivită, care să potențeze savoarea și aromele mâncărurilor tale preferate.

Distribuie pe:
Abonează-te pe

Citește și:

Astrele fac schimbări în carierele zodiilor pe 3 octombrie 2022. Doi nativi își fac curaj pentru a fi remarcați

Horoscop zilnic, 3 octombrie 2022. Lucrul pe care Leii trebuie să-l facă neapărat. Berbecii încearcă să repare relațiile în zadar

Cele mai emotive zodii. Trebuie să ai grijă cu sentimentele acestor nativi

8 zodii trebuie să profite de luna Octombrie. Horoscopul lunii Octombrie le aduce doar vești bune

CUTREMUR VALUTAR în toată lumea! Acum s-a anunțat ce se va întâmpla, de fapt

Cine este Ianula Duță, soția lui Laurențiu Duță. “M-au atras ochii imediat şi faptul că era retrasă, cuminţică."

Veste esențială pentru toate femeile din Rusia. Vladimir Putin a decis

Doliu în sportul românesc! A murit un fotbalist cu peste 100 de meciuri în Liga 1! A făcut infarct chiar pe teren!

Clipul zilei pe WOWBIZ.RO:
Cookies