Cum sa faci cele mai bune cornulete cu bors de Craciun!

Aceasta este cea mai gustoasa reteta de cornulete cu bors de Craciun.

novalue

 

Ingrediente:
350 gr faina alba
100 ml bors
12,5 g drojdie proaspata
100 ml ulei
un varf de cutit de sare
1/2 lingurita coaja rasa de lamaie
1 plic zahar vaniliat
zahar pudra
Pentru umplutura:
rahat
gem mai tare
nuca macinata amestecata cu gem
Mod
de preparare:
Drojdia o frecam cu o lingurita de zahar pana se lichefiaza si adaugam 1 lingurita faina si 3-4 lingurite apa calda. Lasam sa creasca. Intr-un bol cernem faina, adaugam sare, coaja rasa de lamaie, zaharul vaniliat, uleiul, borsul si drojdia crescuta. Eu am pus initial 250 gr faina, dar apoi am mai adaugat 100 gr. Framantam rapid un aluat, practic nu trebuie framantat doar cat sa se omogenizeze ingredientele. Aluatul va fi putin mai gras dar sa nu va speriati, e asa cum trebuie sa fie.
Lasam sa creasca acoperit o ora, timp in care taiem rahatul bucatele ajutandu-ne de un cutit pe care il trecem prin faina. Cand aluatul a dospit, il impartim in 4. Fiecare bucate o intindem cat de subtire putem. Nu lucram cu faina pentru ca nu avem nevoie.
Impartim in 16, pe fiecare parte punem o bucatica de rahat si rulam usor de la baza spre varf.
Coacem intr-o tava tapetata cu hartie de copt sau fara, la 170g C timp de 10 minute. Sincer am uitat sa ma uit la timpul de coacere dar cand vedeti ca incep sa se rumeneasca putin la varfuri sunt gata.
Le scoatem si fierbinti le trecem prin zahar pudra.
Sunt fragede si se desfac frumos in foi (cu cat e mai intins aluatul, cu atat au mai multe foi), pe masura ce stau sunt tot mai fragede.
Sursa

Ingrediente:

350 gr faina alba
100 ml bors
12,5 g drojdie proaspata
100 ml ulei
un varf de cutit de sare
1/2 lingurita coaja rasa de lamaie
1 plic zahar vaniliat
zahar pudra

Pentru umplutura:

rahat
gem mai tare
nuca macinata amestecata cu gem

Mod

de preparare:

Drojdia o frecam cu o lingurita de zahar pana se lichefiaza si adaugam 1 lingurita faina si 3-4 lingurite apa calda. Lasam sa creasca. Intr-un bol cernem faina, adaugam sare, coaja rasa de lamaie, zaharul vaniliat, uleiul, borsul si drojdia crescuta. Eu am pus initial 250 gr faina, dar apoi am mai adaugat 100 gr. Framantam rapid un aluat, practic nu trebuie framantat doar cat sa se omogenizeze ingredientele. Aluatul va fi putin mai gras dar sa nu va speriati, e asa cum trebuie sa fie.

Lasam sa creasca acoperit o ora, timp in care taiem rahatul bucatele ajutandu-ne de un cutit pe care il trecem prin faina. Cand aluatul a dospit, il impartim in 4. Fiecare bucate o intindem cat de subtire putem. Nu lucram cu faina pentru ca nu avem nevoie. Impartim in 16, pe fiecare parte punem o bucatica de rahat si rulam usor de la baza spre varf. 

Coacem intr-o tava tapetata cu hartie de copt sau fara, la 170g C timp de 10 minute. Sincer am uitat sa ma uit la timpul de coacere dar cand vedeti ca incep sa se rumeneasca putin la varfuri sunt gata.

Le scoatem si fierbinti le trecem prin zahar pudra. Sunt fragede si se desfac frumos in foi (cu cat e mai intins aluatul, cu atat au mai multe foi), pe masura ce stau sunt tot mai fragede.

Sursa

Citeste si: Magda Vasiliu, părăsită de iubit, la patru ani de când s-a mutat în Italia: “Este greu, dar ne descurcăm!”- bzi.ro

 

Distribuie pe:
Abonează-te pe

Citește și:

Un bărbat din Pitești s-a stins din viață după ce a fost trântit la pământ de polițiști. Imagini șocante

Cine este Ioana Mihăilă, varianta propusă de PLUS pentru Ministerul Sănătății

Când se va termina valul trei al pandemiei COVID-19. Alexandru Rafila, răspuns clar

Horoscop Zilnic Sâmbătă 17 Aprilie 2021: Taurii vor avea parte de câteva discuții mai aprinse, Gemenii au o stare foarte bună în decursul zilei de astăzi

Medicamentul minune care te scapă de COVID! Anunţul aşteptat de milioane de oameni. S-a stabilit totul

Irina Tănase îl DISTRUGE pe Liviu Dragnea! Fostul lider PSD este DISPERAT

Amenințarea care pune Europa pe jar. Primele cazuri au apărut. Cercetătorii sunt în alertă

Clipul zilei pe WOWBIZ.RO:
Cookies