Elena Lasconi iti propune reteta pentru cea mai buna ciocolata de casa! Uite de ce ingrediente ai nevoie

Elena Lasconi a uimit pe toata lumea cand a acceptat sa participe la MasterChef si a aratat cat de bine se pricepe in bucatarie. De data aceasta, vedeta ProTV le-a impartasit fanilor pe blogul ei o reteta geniala de ciocolata de casa gata in numai 15 minute.

Distribuie pe:

fara descrierePorţii: 20
Ingrediente:


150 gr unt 80% grăsime
250 gr lapte praf
100 gr cacao
150 ml apă
450 gr zahăr
30 gr merişoare
100 gr alune de pădure
1 baton de vanilie

Pasul unu:


Începeţi  prepararea doar după ce toate ingredientele au ajuns la temperatura camerei. Apoi, se amestecă bine untul cu laptele praf şi cacaoa până când se formează o pastă omogenă.

Pasul doi:

Se amestecă zahărul cu apa. Apoi, se pune pe foc şi se fierbe până cand “se leagă” (la fel ca la dulceaţă). Se adaugă seminţele din păstaia de vanilie şi se lasă la infuzat cel puţin cinci minute.

Pasul trei:

Se amestecă pasta de cacao cu siropul fierbinte de zahăr, alunele şi merişoarele. Se întinde compoziţia într-o formă tapetată cu hârtie pergament. Se dă la frigider cel puţin 12 ore.

fara descriere

Galerie foto 
Clipul zilei pe WOWBIZ.RO:
Setari de confidentialitate