Fa si tu desertul preferat al lui Mos Craciun! Tarta cu mere si scortisoara se prepara repede si te lingi pe degete, garantat!

Daca vrei sa fii laudata de toti invitatii de la masa de Craciun, trateaza-i cu tarta de mere si scortisoara.

Distribuie pe:

Autor: Lili Lascar

 

Ingrediente

4 mere mici, 4 lingurite de zahar, 1 varf de cutit scortisoara, 1 foaie foitaj, 1 ou, 3 linguri miere, sucul de la o jumatate de lamaie

Mod de preparare

Se curata merele de coaja si cotor si se taie felii subtiri. Le punem intr-un vas si le stropim cu lamaie pentru a impiedica oxidarea lor. Se amesteca zaharul cu scortisoara si se pune deoparte. Intre timp se scoate de la congelator aluatul foitaj si se lasa la dezghetat la temperatura camerei.

In cuptorul preincalzit asezam in tava aluatul pe foaie de copt si aranjam merele circular, dar nu inainte de a gauri putin aluatul cu o furculita. Se da la cuptor la 18- de grade timp de 20 de minute.

Peste amestecul din zahar si scortisoara se adauga mierea sau dulceata dupa preferinte si se obtine o glazura. Dupa cele 20 de minute in care preparatul a stat la cuptor, iar merele au inceput sa devina aurii, distribuim uniform glazura si mai lasam la foc mic pentru inca 10 minute.

Se serveste cu smantana sau iaurt grecesc.


Clipul zilei pe WOWBIZ.RO:
P