Iti place Panna Cotta? Uite reteta Laurei Cosoi a desertului pe care l-a gatit la Masterchef

Actrita a impartasit cu fanii ei reteta deliciosului desert pe care l-a facut special pentru o editie a emisiunii Masterchef.

Distribuie pe:

Autor: I.M.D.

fara descriere"Asa cum ti-am promis, iata reteta pregatita alaturi de colegii mei pentru echipele speciale de la SMURD. Sper sa iti placa, pentru ca Panna Cotta este unul dintre deserturile mele preferate. Light si nu foarte dulce, Panna Cotta te cucereste inca de la prima gustare. In urma voturilor date de cei de la SMURD, desertul pregatit de echipa mea a iesit pe primul loc. Il consider deosebit pentru ca l-am gatit cu mult dragoste! fara descriere

Ingrediente:
250 ml smantana dulce
250 ml iaurt de capra
• 90 ml lapte rece
• 1 baton vanilie sau esenta de vanilie
• 10 g gelatina
• fructe de paduere
• 100 g zahar

fara descrierePreparare:
Se pune gelatina la inmuiat in laptele rece pentru 5 minute, se pune pe foc smantana amestecata cu zaharul dar nu trebuie sa fiarba. In momentul in care compozitia incepe sa fiarba se adauga gelatina cu tot cu laptele in care s-a inmuiat. Se adauga semintele de la batonul de vanilie (sau esenta de vanilie), se amesteca foarte bine si apoi se toarna in cupele care se clatesc in apa rece inainte. La final poti sa tragi la tigaie fructele de padure cu putin zahar sau sa le asezi asa cum sunt peste Panna Cotta. Se pun cupele la rece si apoi se servesc. Nu ti se pare un desert foarte usor de facut?",
a scris Laura Cosoi pe blog.

Galerie foto 
Clipul zilei pe WOWBIZ.RO:
Setari de confidentialitate