Mit spulberat! CARTOFII nu ingrasa!  Iti explica de ce dr. Vera Daghie, nutritionista care a slabit-o pe Gabi Cristea. Intra sa vezi o reteta-minune

Cine tine o dieta stie ca, printre alimentele interzise se numara si cartofii. Ei bine, lucrurile nu stau chiar asa. Daca ii gatesti corect si ii combini cum trebuie, poti consuma cartofi in timpul unei diete. Si vedeta tv Gabriela Cristea, cea care a reusit sa slabeasca spectaculos, aproape 12kg, cu ajutorul medicului nutritionist Vera Daghie a aflat ca, daca vrei o solueta de sirena nu trebuie, neaparat, sa fugi de cartofi. Iata cum poti prepara acasa “Cartofii acordeon”, reteta-minune care nu te ingrasa.

Autor: I.A.


Vedeta tv Gabriela Cristea a capatat o silueta de manechin dupa ce a urmat dieta personalizata pe care i-a alcatuit-o dr. Vera Daghie

 

Cartofi ACORDEON

INGREDIENTE:

350-400 g cartofi cruzi curatati de coaja si taiati rondele de aproximativ 0,5 cm

1 dovlecel mare/2 mai mici

3 rosii

2 morcovi

6-7 catei de usturoi

1-2 cepe rosii

sare, piper, boia dulce, rozmarin

1 legatura patrunjel tocat

Citeste si: Ce truc folosesc gospodinele pentru chiftele. Care este ingredientul secret?- kfetele.ro

Citeste si: Vestea tristă a zilei despre Saveta Bogdan. Să ne rugăm pentru ea..- bzi.ro

1-2 linguri ulei masline extravirgin

(ATENTIE! Cantitatile sunt valabile pentru doua portii)

Toate legumele spalate bine se taie rondele (inclusiv usturoiul se taie feliute subtiri). Intr-un vas termorezistent uns cu uleiul de masline se pun: un strat de cartofi, celalalt strat cu rondele de morcovi, dovlecei, rosii, ceapa si usturoi, iar ultimul strat trebuie sa fie de cartofi. Se potriveste de sare, piper, mirodenii, se adauga apa pana la nivelul ultimului strat si se da la cuptor pentru aproximativ 30-40 min.

Cand sunt gata, se presara patrunjelul proaspat tocat. Aceasta reteta este un fel principal de mancare foarte gustos, hranitor si satios. Este o mancare permisiva pentru toate categoriile de patologii, inclusiv pentru cei cu diabet zaharat sau hipertensiune.

PROPRIETATILE CARTOFULUI:

• cartofii contin amidon, vitamina B, vitamina C, proteine si potasiu;

• cataplasmele cu cartofi reduc inflamatia;

• stopeaza migrenele si tusea;

• sucul de cartofi este un excelent diuretic, calmant si cicatrizant al mucoasei digestive.

Proteinele din cartoful dulce au proprietati antioxidante importante. Vitamina B din aceasta leguma scade riscurile atacurilor de inima, iar potasiul contribuie la mentinerea functiei cardiace normale. Vitamina C din cartoful dulce creste imunitatea si, in combinatie cu fierul contribuie la vindecarea rapida a bronsitei.

SFATUL SPECIALISTULUI

Cartofii sunt legume care se gasesc pe parcursul intregului an, sunt ieftini si la indemana oricui. Consumati-i cu incredere DAR:

• alegeti varianta optima de preparare (fierti, copti, la aburi);

• optati pentru cartofii dulci care au un bagaj nutritional superior celorlalti;

• nu-i combinati cu carne, paine, orez, paste etc.

 

STIATI CA:

• Cartoful  provine din regiunea Muntilor Anzi, unde se cultivau mai mult de 150-200 de specii de cartofi.

• Cartoful este un aliment energetic, permis celor

• Cartoful are un numar de calorii diferit in functie cu diabet zaharat, obezitate sau predispozitie de modul cum e preparat, astfel incat cartofii la ingrasare. Este cruzi sau fierti au cel mai mic numar de calorii, antiulceros, cicatrizant cei sub forma de piure cresc numarul caloric, si foarte bun in tulburari cei copti si prajiti au si mai multe calorii, iar cei digestive. sub forma de chipsuri sunt „criminali“?

Mai multe retete fabuloase care iti asigura o nutritie sanatoasa si te ajuta sa slabesti in cartea “Diete personalizate” scrisa de dr. Vera Daghie. Volumul va fi lansat pe 29 mai la Targul de Carte de la Romexpo, ora 17.00. Invitata speciala a evenimentului de lansare: vedeta de televiziune Gabriela Cristea.

 

Distribuie pe:
Galerie foto 
Abonează-te pe

Citește și:

Loredana Groza, un nou rol de film! Ce personaj interpretează artista: „O femeie care să inspire alte femei”

Un mare actor e la Hollywood vrea să îi dea înapoi rolul de blockbuster lui Johnny Depp. Irina Margareta Nistor, critic de film: „M-aș bucura să le pară rău celor care l-au...

Dorian Popa, pregătit de o nouă intervenție estetică! Artistul este nerăbdător să vadă rezultatul

3 zodii vor da lovitura din punct de vedere financiar de săptămâna următoare

Două forțe mondiale cutremură toată lumea! Peste 5 miliarde de oameni ar muri. E fără precedent

„Există niște motive” Ema Uta și Alex Bodi s-au despărțit

Mărmureanu: „Urmează un cutremur uriaș!”. Când va fi lovită România de un seism înfiorător

Doliu uriaș în sport – Un campion mondial a fost împușcat în cap de poliție

Clipul zilei pe WOWBIZ.RO:
Cookies