kanald.ro
Stiri
Prețuri exorbitante la carnea de miel, cu puțin timp înainte de Paște! Cât a ajuns să coste un kilogram?
Prețurile la carnea de miel au crescut foarte mult. Iată cât a ajuns să coste un kilogram!
Românii se pregătesc intens pentru sărbătorile pascale și deja au început să își facă rezervările la carnea de miel. Surpriza cea mai mare pe care au avut-o a fost prețul. Cât costă un kilogram de carne?
Prețurile la carnea de miel au explodat
Comercianții au scos deja la vânzare carnea proaspătă de miel și au pregătit agenta pentru rezervările de Paște. Chiar dacă românii se pregăteau pentru scumpiri, aceștia au avut o surpriză când au aflat care este prețul pentru un kilogram de carne de miel. În momentul de față, în măcelării, carnea de miel se găsește la prețul de 48 de lei per kilogram. Cei care au făcut rezervare pentru săptămâna de dinainte de Paște vor plăti mai mult, aproximativ 55 de lei per kilogram.
Potrivit Observator, România este pe locul trei în Uniunea Europeană la scumpirea cărnii de miel, după Estonia și Ungaria, cu toate că suntem pe locul doi la producție.
„Evident că a crescut și prețul furajelor și ne întâlnim cu niște fenomene care nu depind de fiecare crescător. Pe fondul faptului că au pierdut în ultima perioadă, încearcă să recupereze înaintea sărbătorilor. Până în ultimele zile, înainte sărbătorilor de Paște, prețul mai crește puțin”, a declarat Dragoș Frumosu, expert în industria alimentar pentru sursa menționată anterior.
Anul acesta va scădea vânzarea de carne de miel
Carnea de miel a ajuns deja în carmangerii, însă vânzători sunt rezervați atunci când vine vorba de cantitatea care urmează să fie vândută. Proprietarul unui magazin de produse din carne a dezvăluit că anul acesta se vor vinde mai puțini miei ca anul trecut, având în vedere că prețul este mult mai mare.
Citește și: Paşte 2023: Cum se alege carnea de miel pentru sărbătorile pascale. Sfaturi pentru a o găti corect
„Lucrăm cu abatoare din România, care sacrifică miei de Paşte, mare parte din nordul ţării. Merg cu ei la abator şi ni se livrează la carmangerie. Începând de la 7-8 kg, maxim 18 kilograme. Anul acesta se vor vinde mai puţini miei ca anul trecut, unul din factori fiind preţul. Va fi undeva între 50 şi 55 de lei. Destul de măricel”, Cristina Smădu, proprietar magazin produse din carne.