Reţeta de musaca care te face să salivezi de poftă! Ingredientele care înlocuiesc carnea, fără să se simtă lipsa ei

Specifică bucătăriei greceşti, această musaca se prepară din legume proaspete, iar de aici rezultă un gust deosebit, care îi va duce pe gurmanzi cu gândul la sezonul estival. Şi chiar dacă suntem mai aproape de iarnă decât de vară, această reţetă merită încercată.

 

Pentru început este nevoie de două vinete, ambele de mărime medie, o conopidă mică, 300 de grame de bulion şi o jumătate de kilogram de cartofii. În plus, se adaugă o varză mică, un morcov, o ceapă şi un dovlecel, dar şi sare şi piper după gust. De asemenea, se poate folosi şi brânză rasă, care se adaugă mai spre sfârşit.   

 

Citeşte continuarea pe Kfetele.ro.