Rețetă dulceață de gutui. Vezi cum poți obține gustul autentic al toamnei VIDEO

---

In articol:

• Rețetă dulceață de gutui
• Beneficiile consumului de gutui

---

Rețetă tradițională dulceață de gutui. Vezi cum poți obține gustul autentic al toamnei, dar și care sunt ingredientele secrete.

Rețetă dulceață de gutui

Ingrediente:

• 2 kilograme de gutui tăiate cubulețe
• 1 kilogram și jumătate de zahăr
• 30 de grame zahăr vanilat
• 1 litru de apă
• zeama de la 2 lămâi

Mod de preparare:

Citeste si: Vouchere de 750 de lei și de 2.000 de lei pentru români! Cine sunt beneficiarii şi ce condiţii trebuie să îndeplinească- kanald.ro

Citeste si: "Știam că am murit. Eram separat de trupul meu". Ce se află dincolo de moarte. Mărturia unui bărbat căruia i s-a oprit inima- stirileprotv.ro

Beneficiile consumului de gutui

Toamna este sezonul gutuilor și cu toții alegem să consumăm aceste fructe, însă foarte puțini știm ce beneficii aduc gutuile asupra stării de sănătate.

Citeste si: Planta supranumită „îngerul florilor”. O ignorăm mereu, însă are o mulțime de beneficii

• Gutuile nu numai că sunt un aliment sănătos, ci și benefic pentru sănătate. Aceste fructe au proprietăți antioxidante, astrigente, antialergice, emoliente și tonice.
• Totodată, gutuile sunt de un real ajutor în curele de slăbire, contribuie la reglarea tensiunii arteriale și chiar combat anxietatea.
• Pe lângă cele menționate, gutuile calmează durerile provocate de problemele gastrointestinale, sunt bogate în vitamina C și ameliorează durerile reumatismale sezoniere.
• Dermatita atopică, dar și cistita, pot fi atenuate prin consumul de gutui, potrivit specialiștilor.
• Nivelul mare de vitamine și antioxidanți din gutui ajută pielea să își păstreze tinerețea și aspectul sănătos.
• Gutuile tratează greața și vărsăturile în timpul sarcinii.
• Consumul de gutui reduce riscul de ateroscleroză, de afecțiuni cardiace și de infarct.
• Gutuile stimulează circulația sangvină, fiindcă au un conținut bogat de fier, cupru și zinc și alte minerale care produc celule roșii.
• Consumul de gutui poate stimula creșterea părului.
• Gutuile ajută la gestionarea stresului și combat anxietatea.
• Gutuile pot preveni declanșarea unei reacții alergice, iar dacă sunt aplicate sub formă de compresă pe piele, ajută la calmarea iritațiilor cutanate.
• Concentrația mare de potasiu care se regăsește în gutui scade presiunea vasculară.
• Gutuile pot sprijini buna funcționare a sistemului imunitar.

Citeste si: Rețete gogoșari murați. Cum să faci cei mai buni gogoșari pentru iarnă

Gutuiul este cunoscut din antichitate, fructele sale fiind folosite în gastronomie sau în medicina populară, alături de semințe și frunze.

Surse: doc.ro, csid.ro