Reteta zilei: Vinete coapte cu nuci

O reţetă simplă şi super gustoasă. Tot ce ai nevoie pentru a-i mulţumi pe cei dragi. Şi nici nu necesită mult timp. Poftă mare!

Distribuie pe:

Autor: V.P.

Ingrediente

2 vinete
ulei de măsline
1 ceapă tocată mărunt
2 căţei de usturoi, zdrobiţi
50 g stafide
2 linguriţe scorţişoară
2 linguriţe chimen
2 linguriţe coriandru
o ceaşcă de nuci tocate
coriandru tocat
iaurt
feliuţe de lămâie

Mod de preparare

Citeste si: Marius de la Puterea Dragostei este devastat! „Are tumoră pe creier...” - evz.ro

Taie vinetele pe lungime, stropeşte-le cu ulei de măsline şi lasă-le în cuptorul încins aproximativ o jumătate de oră sau până se înmoaie. Între timp, căleşte în ulei ceapa, usturoiul, stafidele, scorţişoara, chimenul şi coriandrul. Adaugă apoi şi nucile. Toarnă apoi peste vinete şi presară coriandru.
Se serveşte cu iaurt, felii de lămâie şi pâine.


Citește și:

Medicii sunt în alertă din cauza pacienților cu forme grave de COVID-19: „Formele sunt mult mai dificile și mult mai greu de...”

Bilanț Covid-19, 22 septembrie! 45 de persoane au murit în ultimele 24 de ore

Cele mai noi declarații despre starea de sănătate a legendei Michael Schumacher, pilotul de F1 care a suferit un grav accident la schi

O tânără din București a fost jefuită și violată de un bărbat care s-a cățărat pe bloc! Individul a intrat pe geam

Metroul din Drumul Taberei se va închide, la scurt timp de la inaugurare! Care este motivul: "Au început să apară primele defecţiuni..."

Clipul zilei pe WOWBIZ.RO:
Cookies