Reţete de post: Ciuperci a la grec

Reţete de post: Cum pregăteşti ciuperci a la grec. O reţetă foarte uşor de pregătit, tocmai bună pentru perioada postului sau pentru cei care vor să consume un preparat uşor, vegetarian.

Distribuie pe:

Autor: R.L.

Reţete de post: ciuperci a la grec. Cum pregăteşti reţeta de ciuperci a la grec

Ingrediente
500 grame ciuperci
2 cepe
1 lingură ulei
sare şi piper
zeamă de lămâie
1 pahar vin alb
pătrunjel şi mărar proaspăt

Ciupercile se spală bine, se scurg şi se feliază. Ceapa tocată fin se căleşte în ulei încins. După ce ceapa se înmoaie, se adaugă în tigaie şi ciupercile, sarea, piperul şi zeama de lămâie. Acoperiţi vasul cu un capac.

Când a scăzut zeama, adăugaţi în tigaie şi vinul călduţ. Când a scăzut şi vinul, adăugaţi mărarul şi pătrunjelul şi opriţi focul.


Clipul zilei pe WOWBIZ.RO: