Slanina in saramura – un preparat traditional romanesc! Iata reteta bunicilor

Slanina este unul dintre preparatele traditionale ce nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Craciun.

Autor: M. B.

Slanina este unul dintre preparatele traditionale ce nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Craciun. Este usor de preparat si apreciata de intreaga lume. Iata care este cea mai simpla reteta de slanina in saramura. Este exact aceeasi reteta precum cea preparata de bunicii nostri.

 

Ingrediente pentru slanina in saramura

  • 1 kilogram de slanina (cu sorici si eventual, putina carne)
  • 10 catei de usturoi, pisati
  • 2 foi de dafin
  • 1 lingura boabe de piper
  • 3 boabe de ienibahar
  • apa
  • sare pentru muraturi

 

Cum se prepara slanina in saramura

Spala bine slanina. Tai-o apoi in bucati potrivite si adaug-o in mai multe borcane mici sau intr—un borcan mai mare, dupa preferinte.

Umple apoi borcanele cu apa pentru a masura cantitatea necesara de saramura pe care trebuie sa o prepari. Foloseste...

 

Citeste continuarea pe acasa.ro

 

Distribuie pe:
Urmatorul articol
Abonează-te pe

Citește și:

Povestea cutremurătoare a unei femei care s-a născut cu două vagine: "Unii bărbaţi făceau sex cu mine doar ca să se laude"

Cel mai controversat accident dintr-o intersecţie! Cine este vinovat, A sau B?

El este tânărul care a cucerit inimile ieşenilor! Ce cadou ducea în braţe când a fost fotografiat! A ajuns viral

Horoscop Zilnic Vineri 26 Februarie 2021: Peștii sunt sfătuiți să prindă curaj și să ia decizii

Dragnea a distrus-o complet pe Viorica Dăncilă. Ce i-a făcut din închisoare

Ceaiul care poate declanșa cancer la colon. Mulți români continuă să-l bea fără să știe la ce se expun. Medicul Laura Ene avertizează

S-a decis cel mai așteptat moment în TV. Antena 1 anunță o mare lovitură pe piață

Clipul zilei pe WOWBIZ.RO:
Cookies