Super reteta de Halloween! Uite cum pregateste Anca Lungu supa crema de dovleac cu foie gras

Anca Lungu a dezvaluit o reteta inedita ce se potriveste perfect cu Halloween-ul. Ea a dezvaluit fanilor cum prefera ea supa crema de dovleac cu foie gras. Ea recunoaste ca a preluat reteta de la Chef Nicolai, dar si ca i-a iesit de minune.

novalue

De ce aveţi nevoie? Pentru 8 porţii…

- 1,5 kg de miez de dovleac tăiat cuburi

- 400 ml lapte

- 400 ml smântână UHT pentru gătit

- 8 felii de ficat gras de raţă sau gâscă

- 100 g de alune de pădure prăjite

- 16 fire de chivas

- sare de mare

- piper negru proaspăt râşnit

"Lucrurile stau cam aşa: într-o oală încăpătoare puneţi miezul de dovleac, laptele şi smântâna, puţină

apă, sare şi piper. Daţi cratiţa pe foc mic şi lăsaţi licoarea asta magică să fiarbă cam 20-25 de minute. La final pasaţi bine de tot cu un blender, până obţineţi o consistenţă fină şi cremoasă. Pregătiţi apoi cele 8 felii de foie gras crestându-le uşor. Încingeţi o tigaie fără pic de ulei în ea şi prajiţi foie gras-ul câte 20 de secunde pe fiecare parte. Tot ce vă rămâne de făcut este să aşezaţi supa în farfurie cât mai plăcul ochiului pofticios. Puneţi felia de foie gras în mijloc, presăraţi de jur împrejur alunele crocante de pădure şi ornaţi cu chivas. O ploaie uşoară de piper proaspăt râşnit va întregi tabloul unei porţii absolut divine!” a scris Anca pe site-ul ei.

Citeste si: Jador, de urgență la spital! Artistul a avut nevoie de perfuzie la primele ore ale dimineții- kfetele.ro

Citeste si: Vestea tristă a zilei despre Saveta Bogdan. Să ne rugăm pentru ea..- bzi.ro

Distribuie pe:
Galerie foto 
Abonează-te pe

Citește și:

Celia are probleme cu inima. Ce diagnostic i-au pus medicii chiar din timpul celei de-a doua sarcini: ”Sper să fie totul în regulă”

Ana Maria, fiica lui Victor Socaciu, reacționează! Primele declarații, după ce Marina Almășan a lansat o carte în amintirea tatălui ei: "Nu aș fi fost în stare!"

Ioana Voicu, detalii despre botezul fiicei sale: „Am ales nașii”. Annora este feblețea bunicului Mădălin Voicu

8 zodii se vor concentra asupra propriilor dorințe

SE SCHIMBĂ HARTA României! Vestea cea mare venită chiar acum: Direcția a fost dată

Andreea Bănică, momente cumplite în vacanță! Vedeta și-a pierdut fiul: „Am țipat, am intrat într-o panică totală”

Românii care terorizează plajele din Grecia. Manele, țipete de copil și obiceiuri proaste, vacanțele sunt distruse

CTP: „Eu nu mă simt mândru pentru David Popovici. Nici România nu are de ce să fie mândră!”

Clipul zilei pe WOWBIZ.RO:
Cookies