Tocinei din Bucovina! O reteta delicioasa cu care ii vei surprinde pe cei dragi!

Daca vrei sa le faci o surpriza celor dragi, iti recomandam sa incerci reteta de tocinei din Bucovina. E un prepapar delicios.

Tocineii au luat nastere in Bucovina, parte a tarii din care provine si celebra ciorba radauteana. Prepaparul nu este unul dietetic, insa merita sa-l gustati, din cand in cand.

Citeste si: Motivul pentru care Iancu Sterp a plecat în Turcia, la scurt timp după ce a primit acuzații grave de agresiune! De cine a fost însoțit fratele lui Culiță Sterp: „Am fugit...” - kfetele.ro

Ingrediente:

– 7-8 cartofi mari
– 2 ouă
– 1 lingură rasă de sare
– 3-4 linguri de brânză sărată (de oi, telemea )
– 1-2 linguri făină
– Ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Cartofii se curăţă, se spală şi se dau pe răzătoarea mică, Apoi adăugam ouăle, brânza, sarea , făina şi amestecăm bine compoziţia. Punem uleiul în tigaie, iar când este încins luăm cu lingura din compoziţie şi o punem în tigaie aplatizând-o uşor. Prăjim pe ambele părţi. Tocineii trebuie sa fie rumeniţi şi nu foarte groşi ca să se poată prăji. Când sunt gata se scot pe şerveţele pentru a elimina surplusul de ulei. Se servesc calzi cu smântână.

Abonează-te pe

Urmărește-ne pe
"TikTok"