Alex Cirtu te invata sa pregatesti un papricas delicios de pui si lipie de casa! Incearca si tu reteta!

Fostul concurent de la MasterChef, Alex "Teacher" Cirtu iti recomanda o reteta delicioasa.

Fie ca esti in pana de idei sau pur si simplu vrei sa incerci si alte preparate, foloseste aceste indicatii pentru a pregati papricas de pui cu gnocchi si lipie de casa.

Ingrediente:

• ciocanele de pui – 4 bucati

• gnocchi de cartof – 1 punga 250 g

• ceapa – 2 buc

• usturoi – 3 catei

• boia de ardei dulce – 1 lingurita

• faina – 1 lingurita

• smantana de gatit – 100 ml

• patrunjel verde tocat – 1 legatura

• ulei – 1

lingura

• apa – 150 ml

• foi de dafin – 2-3 buc

• ardei kapia – 2 buc

• sare si piper dupa gust

Pentru lipie:

• apa – 1 ceasca de apa calduta

• faina – 2 ½ cesti de faina si ½ ceasca de faina pentru framantat

• sare – ½ lingurita

• drojdie proaspata – 15 g

• untura – 1 lingura

Citeste si: Ce se întâmplă cu tatăl celor 3 copii care și-au pierdut viața în tragicul accident din Spania! Vestea i-a făcut pe toți să plângă în hohote- kfetele.ro

Mod de preparare:

• taiati ceapa si ardeii kapia cuburi

• setati slow cooker-ul 2,4 L Black pe modul de tempertaura “High” si adaugati uleiul

• cand uleiul s-a incalzit caliti ciocanelele cu capacul inchis etans pana prind o culoare aurie

• adaugati apoi usturoiul, ceapa si ardeii kapia

• adaugati boia, dafin, sare si piper, amestecati bine si acoperiti cu un pahar cu apa

• puneti capacul si lasati slow cooker-ul 2,4 L Black sa-si faca datoria

• amestecati smantana de gatit cu 1 lingurita de faina

• cu 8-10 minute inainte de final, adaugati smantana de gatit, faina si gnocchi si amestecati

• tocati patrunjelul si serviti

Mod de preparare lipie:

• dizolvati drojdia si sarea in apa

• cerneti faina

• adaugati apa cu drojdie si sare incet peste faina si amestecati

• adaugati untura si incepeti sa framantati usor pe blatul de lucru, dupa ce l-ati pudrat in prealabil cu faina

• framantati pana devine elastic

• lasati-l la crescut cca. 2-2 ½ ore

• rupeti bucati din aluat, modelati-le in palma (cca 1 cm grosime)

• incingeti cuptorul la 200 de grade

• coaceti cca. 3-5 minute pana se umfla

• serviti cu papricas.

sursa

Abonează-te pe

Urmărește-ne pe
canalul "WOWbiz.ro"

---

Citește și:

• Trusa de machiaj! Iată ce trebuie să conțină conform unui make-up artist
• Prima reacție a Doinei Teodoru după ce ea și Cătălin Scărlătescu s-au despărțit! Celebrul chef și actrița au fost împreună 4 ani
• Mărturia tulburătoare a iubitului Irynei Zarutska, ucraineanca înjunghiată într-un tren din SUA. A primit un mesaj de la ea chiar înainte ca tânăra să fie ucisă
• Izbucnește un adevărat război între Robert și Neamțu, pentru inima Liei. Cei doi concurenți de la „Casa iubirii” își aruncă replici acide
• Fraudă majoră în România. Cum rămân românii rapid fără bani, aveți grijă
• EXCLUSIV Cum arată Lavinia Pîrva complet naturală? Vedeta a fost surprinsă în timp ce își ducea fiul la autobuzul de școală! VIDEO
• Autoritățile, în alertă maximă! Un crocodil viu, găsit în mare. Turiștii au fugit țipând. Ce s-a întâmplat pe plajă a șocat martorii