
kanald.ro
Stiri
Romanii se dau in vant dupa salata de boeuf, pe care o pregatesc de Craciun, de Revelion si cu ocazia altor sarbatori. Chiar daca are multe legume, este un preparat foarte periculos pentru sanatate, si asta din cauza maionezei pe care o adaugam cu generozitate atunci cand o pregatim
"Un preparat care se vrea dietetic prin definitie (salata!) poate deveni o bomba calorica atunci cand are maioneza din belsug. Maioneza inseamna ulei si fiecare lingura de ulei inseamna 100 cal, indiferent de sortiment. Cand e vorba de maioneza puteti socoti 80 cal pentru fiecare lingura, adica echivalentul unei felii de paine.
Salata de boeuf (fie ea si cu pui sau curcan in loc de vita) este un preparat de sezon care aduce laolalta legumele si carnea fierte, muraturile si mazarea.
sursa foto: costachel.ro