In articol:
- Rețete delicioase și sănătoase pe care trebuie să le încerci
- Salată de broccoli și bacon
- Orez cu linte, tofu si sos curry
- Smoothie cu frunze de salată
- Sfaturi de la nutritioniști pentru o dietă echilibrată
Chiar dacă vrei să scapi de niște kilograme în plus sau doar să te menții la greutatea ideală, iată 3 rețete delicioase și rapide de pregătit care să-ți facă timpul petrecut în bucătărie unul mult mai ușor.
Rețete delicioase și sănătoase pe care trebuie să le încerci
Timpul petrecut în bucătărie poate fi unul obositor mai ales atunci când te întorci de la birou, după o zi plină. Cu toate acestea, trebuie să îți pregătești o masă bogată și sănătoasă, care să îți satisfacă papilele gustative. Iată 3 idei de preparate rapide și extrem de gustoase!
Citește și: Chefi la Cuțite 2023. Iată cine sunt noi concurenți care s-au alăturat echipelor, în sezonul 11
3 rețete delicioase și sănătoase pentru o dietă echilibrată
Salată de broccoli și bacon
Salata de broccoli și bacon nu doar că este o rețetă delicioasă și sănătoasă, însă este una și foarte sățioasă.
Cum vara bate la ușă și mai sunt doar câteva zile până să intrăm în anotimpul călduros, avem nevoie de alimente și preparate cât mai fresh care să nu ne îngruneze și să ne ofere o stare de oboseală și somnolență.Pentru salata de broccoli și bacon vei avea nevoie de următoarele ingrediente.
Pentru salată:
Citeste si: Hemoroizi externi – cauze si metode de tratament
- 226g de bacon
- 1 căpățână mare de broccoli
- 1 morcov mare
- ½ ceapă roșie mică
- 1 ardei rosu gras mic
- 55g nuci simple sau pecan
Pentru dressing:
- 120ml maioneză
- 120ml smântână
- 2 linguri de suc de lămâie
- ½ linguriță de sare de mare
- ¼ linguriță de piper
Modul de preparare este unul foarte ușor. Tot ce trebuie să faci este să puneți baconul la cuptor timp de 10 min la 220 grade. După ce baconul este gata, trebuie scurs de grasime și transferat într-un bol de salată, alături de broccoli tăiat bucățele mici și restul legumelor date pe răzătoare sau taiate în cuburi mici. Într-un alt bol micuț amestecați toate ingredientele pentru dressing, iar mai apoi adaugă-le peste salată. Poftă bună!
Orez cu linte, tofu si sos curry
Această rețetă este una perfectă pentru un prânz rapid și gustos. Este un preparat de inspirație indiană care, cu siguranță, te va duce cu gândul la o vacanță bine meritată și relaxantă.
Pentru orezul cu linte, tofu și sos curry vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- O pungă de orez prefiert, simplu sau integral
- 3 linguri de linte roșie
- 100g tofu, tăiat cubulețe
- 200 ml smântână vegetală
- 100 ml sos de roșii
- Un cațel de usturoi curățat și dat prin presă
- O lingură de praf de curry
- Sare si piper după gust
Modul de preparare este unul rapid și atât de ușor, încât oricine se va descurca cu ușurință. Pentru început, orezul trebuie gătit conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Apoi, într-o tigaie încăpătoare, se adaugă smântâna de gătit, usturoiul și lintea rosie.
Lasă totul la foc mediu timp de 15 minute sau până când lintea se gătește. Adaugă sosul de roșii, apoi praful de curry, sarea și piperul. Când sosul este omogen, adaugă cubulețele de tofu și amestecă. Poftă bună!
Smoothie cu frunze de salată
Pentru o rețetă delicioasă și sănătoasă, dar și foarte rapidă, care să țină locul unei mese într-o zi toridă de vară, smoothie-ul cu frunze de salată este alegerea perfectă.
Citeste si: Calendar ortodox 31 mai 2023. Ce sărbătoare este miercuri?- stirilekanald.ro
Pentru smoothie-ul cu frunze de salata vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 salată verde
- 3 castraveți tineri
- ½ legătură de pătrunjel verde
- 4 frunze de țelină proaspătă
- Zeama de la ½ lămâie
- 1 pahar mare de apă plată
- 6 cuburi de gheață
Timpul de preparare este unul foarte rapid și ai nevoie doar de un blender. Se pun toate ingredientele spălate și curățate în prealabil în vasul blenderului și mixează până ce toată compoziția este omogenă. Ulterior, toarnă totul într-un pahar și ornează cu felii de lămâie. Poftă bună!
Citește și: Cine este Matthew Ehsanmehr de la Chefi la Cuțite 2023? Concurentul face parte din echipa lui Sorin Bontea
3 rețete delicioase și sănătoase pentru o dietă echilibrată
Sfaturi de la nutritioniști pentru o dietă echilibrată
Deși respecți o dietă cu sfințenie, asta nu înseamnă că nu trebuie să îți îndeplinești unele pofte. Iată câteva sfaturi de la nutriționiști pentru o dietă echilibrată!
- Pentru un stil de viață cât mai sănătos trebuie eliminat zahărul din alimentația de zi cu zi. Acesta poate fi înlocuit cu alternative precum ștevia sau indulcitorii naturali.
- În alimentația de zi cu zi trebuie adăugate cât mai multe fibre pentru a preveni diabetul, dar și pentru a scăpa de senzația de foame
- Fructele trebuie consumate întregi, nu stoarse sub formă de suc
- Adăugati în alimentație proteine de origine vegetală care se găsesc, spre exemplu, în ciuperci, năut, tofu, fasole, dar și mazăre.
Surse: blondelish.com, andreearaicu.ro, bzi.ro, marianicutar.ro
