6 rețete delicioase de biscuiți de post

Iată câte tipuri de biscuiți de post poți pregăti într-un timp scurt și cu ingrediente la îndemâna oricui!

Autor: Georgiana Anton

In articol:

Pentru mulți credincioși, perioada ce urmează este una dintre cele mai importante, dar și mai dificile. Postul Paștelui este cel mai aspru și cel mai lung dintre cele patru posturi importante din an. În acest an, Postul Paștelui la ortodocși va începe pe 7 martie și se încheie pe 23 aprilie, potrivit calendarului ortodox.

Dacă ții post și pofta de dulciuri pune stăpânire pe tine, află că există variante delicioase de dulciuri și de post! Iată cele mai bune rețete de biscuiți de post, un snack perfect pentru când vrei “ceva dulce”.

6 rețete delicioase de biscuiți de post

Rețete delicioase de biscuiți de post

[Sursa foto: Freepik]

Rețetă de biscuiți de post simpli

Iată o rețetă simplă și delicioasă care poate ține locul unui desert în perioada de post!

Ingrediente

250 g margarină (la temperatura camerei)

1 plic zahăr vanilinat

5 linguri de zahăr

esență de vanilie

1 praf de copt stins cu lămâie

1 praf de sare

faină cât cuprinde (400-450 g)

gem (orice tip)

zahăr pudră

Mod de preparare

Mixează margarina cu zahărul vanilinat și adauga apoi sarea, praful de copt, esență și puțină făină. Frământă cu mâinile, adăugând făină până când aluatul nu se mai lipește de mâini.

Apoi acoperă aluatul cu folie alimentară și pune-l în frigider pentruo oră jumătate.

Citeste si: Cum să pregătești cea mai bună ciulama de ciuperci de post

După ce îl scoți din frigider, întinde aluatul și decupează-l în formele preferate. Pune-l apoi într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și pune biscuiții la cuptorul preîncalzit la 170 grade pentru doar 10-15 minute sau până se rumenesc.

Rețetă de biscuiți de post cu nucă

Dacă sunteti fan al nucilor și vă plac deserturile care le includ, cu siguranță veți adora rețeta de biscuiți de post  cu nucă! Iată de ce ingrediente aveți nevoie și cum se prepară.

Ingrediente

250 g făină

50 g amidon

100 g zahăr

60 g nucă mărunțită

2 lingurițe rase de praf de copt

10 linguri ulei de cocos topit

130 ml lapte de migdale/soia/orez

1/2 linguriță esență caramel (opțional)

un praf de sare

Mod de preparare

Amestecă într-un bol mare făina, amidonul, zahărul și nuca cu praful de copt și sarea. Omogenizează bine amestecul si adaugă apoi uleiul de cocos, esența de caramel și laptele treptate. Amestecă compoziția până devine un aluat compact și nelipicios. Modelează biscuiții și pune-I în tava tapetată cu hârtie de copt, presărând pe ei nuca tocată. La final, pune tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 18-20 minute.

Citeste si: Alina Sorescu, schimbare neașteptată în plin divorț de Alexandru Ciucu! Ce decizie a luat artista după despărțire- kfetele.ro

Citeste si: Vestea tristă a zilei despre Saveta Bogdan. Să ne rugăm pentru ea..- bzi.ro

Rețetă de biscuiți de post cu portocale

O altă idee delicioasă care vă va umple bucătăria cu un miros minunat sunt biscuiții de post cu portocale. Important de menționat, însă, este că de rețetele acestea se pot bucura și persoanele care au un regim alimentar vegetarian sau vegan, nu numai credincioșii în perioada postului. Iată cum puteți prepara biscuiții cu portocale!

Ingrediente

200 g făină

50 g faină de migdale

100 g zahăr tos fin

50 ml suc proaspăt de portocale

1 portocala mare (doar coaja rasă)

25 ml lapte de nuca/soia/migdale

4 g praf de copt

10 ml ulei de floarea soarelui/arahide

1 vârf cuțit sare

Mod de preparare

Amestecă toate ingredientele uscate într-un vas încăpător și apoi adaugă sucul și coaja de portocală, uleiul și laptele. Frământă totul până ajungi la un aluat omogenizat. Mai apoi, învelește aluatul în folie aleminetară și pune-l în frigider pentru o oră.

Citeste si: Cum să faci cele mai bune chiftele de post

După o oră, rupe aluatul în bucățele de mărimea unei nuci și dă-le prin zahărul tos și cel vanilinat. Pune biscuiții într- tavă cu hârtie de copt și dă-i la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 10-12 minute.

Rețetă de biscuiți de post cu ciocolată

Dacă sunteti fani ai ciocolatei și vă este greu să renunțați la acest aliment în post, există o alternative delicioasă: biscuiții de post cu ciocolată. Iată ce vă trebuie pentru rețetă și cum se prepare deliciosul desert!

6 rețete delicioase de biscuiți de post

Rețete delicioase de biscuiți de post

[Sursa foto: Freepik]

Ingrediente

250 g făină

 1 linguriță praf de copt

 3/4 linguriță de bicarbonat de sodiu

 jumătate de linguriță de sare

 100 g picături/fulgi de ciocolată

 60 g zahăr alb

 60 g zahăr brun

 120 ml ulei de măsline

 60 g apă

Mod de preparare

Într-un bol se adaugă făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea și picăturile de ciocolată.

Într-un bol separat se amestecă apa, uleiul și ambele tipuri de zahăr. Se continuă amestecarea până ce obținem o pastă groasă. Ingredientele umede și cele uscate se amestecă bine. Amestecul obținut se acoperă cu folie alimentară și se dă la frigider timp de 12 – 24 de ore. După trecerea timpului facem biluțe din aluat și le dăm la congelator timp de 10 minute. Biluțele de aluat se pun apoi pe o tavă de aragaz tapetată cu o foaie de copt. Fursecurile se coc timp de 12 – 14 minute în cuptorul preîncălzit la 175 de grade Celsius.

Rețetă de biscuiți de post cu scorțișoară

O altă variantă la îndemână și extrem de gustoasă a biscuiților de post este rețeta cu scorțișoară. Acest ingredient va face diferența si le va oferi biscuiților o aroma aparte.

6 rețete delicioase de biscuiți de post

Rețete delicioase de biscuiți de post

[Sursa foto: Freepik]

Ingrediente

1/2 cană făină integrală

1,5 căni făină pentru patiserie

2 linguriţe ghimbir ras 2 linguriţe scorţişoară

2 linguriţe cuişoare

1/2 linguriţă sare

1 linguriţă praf de copt

75 g margarină

1/2 cană zahăr brun

o banană pasată zahăr şi ornamente colorate comestibile

Mod de preparare

Dă prin sită ingredientele uscate şi amestecă-le într-un bol. Margarina se freacă cu zahărul până când devine cremoasă. Se adaugă banana pasată, iar amestecul rezultat se bate cu mixerul pe treapta intermediară timp de 3 minute. Treptat, se înglobează ingredientele uscate în crema de margarină. Când ai obţinut un aluat neted şi omogen, dă-l la frigider timp de 2 ore.

 Încinge cuptorul şi întinde foaia de aluat cât se poate de subţire. Folosind formele pentru biscuiţi, taie aluatul şi pune biscuiţii în tavă, pe o foaie de hârtie de copt.

Presară zahăr şi ornamente colorate pe suprafaţa biscuiţilor şi coace-i timp de 10 minute la foc tare. După ce s-au răcit, poţi să îi acoperi pe unii cu glazură simplă.

Rețetă de biscuiți de post cu miere

Pentru cei care vor să înlocuiască zahărul cu o variant mai sănătoasă, există și rețeta de biscuiți de post cu miere. Mierea este un ingredient bogat în vitamine ce le va oferi biscuiților un gust special. Iată cum se prepare aceștia!

Ingrediente

200g făină albă

100g făină integrală

½ pliculeț praf de copt

miezul de la ½ păstaie de vanilie sau esență de vanilie

180g miere

100ml ulei de floarea soarelui

gem de caise/prune pentru lipit

zahăr pudră

Mod de preparare

Cerneți într-un bol cele două tipuri de făină și praful de copt. Faceți o gaură în mijloc și turnați mierea, uleiul și vanilia. Amestecați cu mixerul sau cu mâna până iese un aluat omogen, bine legat.

Strângeți aluatul și înveliți-l în  folie de plastic. Apoi, îl puneti la frigider pentru o oră. După, întindeti aluatul pe masa de lucru tapetată cu făină și decupați biscuiții pe care îi puneți pe o tavă cu hârtie de copt. Biscuiții cu miere se coc în cuptorul încins la 180°C, timp de 10-12 minute. Lăsați biscuiții să se răcească foarte bine, înainte de a-i lipi doi câte doi și a-i pudra cu zahăr.

Distribuie pe:
Galerie foto  Urmatorul articol
Abonează-te pe

Citește și:

Cum să faci cele mai bune chiftele de post

Cum să pregătești cea mai bună ciulama de ciuperci de post

Postul Paștelui 2022! Vezi când se încheie Postul Mare al Sfintelor Paști

Horoscop 25 Mai 2022: un moment important al vietii tale incepe astazi

Sfârșitul lui Vladimir Putin! Nu mai are scăpare: Se pregătesc

Ce se intampla daca stergi geamurile cu o coaja de banana: trucul care devine din ce in ce mai popular printre gospodine

Prințul Harry și Meghan Markle au ajuns cerșetori. Rușine și furie la Casa Regală

FOTO cu fiica lui Ilie Năstase care și-a deschis cont pe o platformă cu conținut pentru adulți – Tânăra a recunoscut tot

Clipul zilei pe WOWBIZ.RO:
Cookies