kanald.ro
Ardei umpluti de post, cea mai gustoasa reteta! Tu ce gatesti la pranz?
Stiri
Ardei umpluti de post, cea mai gustoasa reteta! Tu ce gatesti la pranz?
Daca ai ramas in pana de idei si nu mai sti ce sa gatesti in post, poti incerca reteta asta de ardei umpluti. Cei dragi se vor bucura cu siguranta.
De ce ingrediente ai nevoie?
2 morcovi
2 cepe
1/2 păstârnac
1/2 rădăcina de patrunjel
3 catei usturoi
Se toacă (în tocător) legumele de mai sus. După ce aţi terminat aceată “operaţiune” trebuie să va concentraţi pe umplutură.
Ingrediente pentru umplutură:
1 cană quinoa fiartă (se clateste cu apa bine, de cateva ori pentru a nu fi amara)
1 cană orez “basmati” fiert
1 lingură turmeric
1 legătură patrunjel
5-6 linguri tărâte de psyllium
1 pahar suc de roşii sau roşii tocate
Cimbru, Sare şi piper Cayenne după gust
Aţi ajuns la momentul umplerii ardeilor? Foarte bine, acum este partea uşoară. Adăugaţi următoarea umplutură frmata din quinoa, orez şi suc de roşii.
Se spală ardeii, se decupează cotoarele se curată de nervuri şi seminţe. Apoi se umplu, se pun capacele, se pun pe o tavă cu foaie antiaderentă, se dau la cuptor până se rumenesc. Pofta bună!
sursa: Bucataria mea Vegana
Mai multe despre:
Cine este șoferul congolez care a făcut prăpăd în Chitila. Venea din club și mai avea câțiva kilometri până acasă
Vedete
Actualitate
Sport
Divertisment
Utile