WowNews logo WOWnews
Stories
Asta e planta pe care toti agricultorii romani vor sa o cultive! De ce e atat de speciala

Stiri

Asta e planta pe care toti agricultorii romani vor sa o cultive! De ce e atat de speciala

Fermierul Ştefan Muscă din judeţul Giurgiu lucrează în prezent 600 de hectare si a luat decizia de a investi in trandafiri de dulceaţă, iar din primăvară vrea să înfiinţeze cinci hectare cu topinambur, un pariu riscant.

Această plantă a fost populară în vremea bunicilor noştri, dar a dispărut treptat din preferinţele culinare. Un kilogram de material de plantat costă 5 lei/kg, iar pentru un hectar ar fi nevoie de 1.000 kg. (Planta asta miraculoasa te scapa de paianjenii si insectele din casa pentru totdeauna!)

Topinamburul se cultivă pentru tuberculii săi dulci, gustoşi, care pot fi consumaţi în stare proaspătă sau sub diverse preparate culinare.

Florile sunt folosite în medicina naturistă. Topinamburul contine peste 22%, proteine 1,6%, grăsimi 0,2%, celuloză 1,1%, săruri minerale 0,95%, substanţe extractive neazotoase sub formă de inulină, zaharoză, levulină şi amidon, 18,43%, ceea ce îl face un rival de temut al sfeclei de zahăr.

De asemenea, din aceasta planta se mai pot realiza perdele de protectie sau combustibil.

Sursa

Citeste si: „Pleci cu mine acasă”. Decizia ȘOCANTĂ luată de Dorobanțu și Naomi! Au crezut că nu-i aude nimeni, dar camerele i-au surprins chiar când se așteptau mai puțin- kanald.ro