Avocado toast: rețete lejere și gustoase din diferite țări

Maria Burghelea Autor

Publicat: 18:10, 28 iulie 2021

Actualizat: 06:15, 28 ianuarie 2022

Fructul de avocado este considerat unul din darurile savuroase și foarte hrănitoare cu care ne răsfață natura, tocmai ca să ne bucurăm de gustul și de beneficiile acestui superaliment în diverse combinații sănătoase de ingrediente. Rețetele de toast cu avocado sunt apreciate în toată lumea, fiecare țară având un mod diferit de a prepara această bunătate, fie că este vorba de micul dejun sau de alte mese.

Pentru astăzi ne-am propus să te inspiram cu mai multe rețete inedite de avocado toast, fiecare rețetă fiind specifică altei țări.

Dar mai întâi, îți oferim câteva sfaturi despre cum să alegi un fruct de avocado bun și cum să îl pregătești ca să te bucuri întru totul de aromele sale.

Citeste si: Ultima oră! Elicopter prăbușit: Familia unui renumit politician a murit în accidentul aviatic- kanald.ro

Cum să alegi un avocado bun?

Pentru ca preparatele tale să fie gustoase, trebuie să alegi un fruct de avocado bine copt.

Gustările de avocado toast vor fi un adevărat răsfăț alături de fructul atent selecționat. Fructul de avocado trebuie să fie de un verde închis și să aibă o coajă ușor moale când o presezi cu degetele. La simpla atingere însă, fructul de avocado trebuie să fie neapărat ferm. Dacă acesta este foarte moale, înseamnă că cel mai probabil s-a stricat.

De asemenea, trebuie evitate fructele cu o culoare de verde deschis, maronie sau vânătă. Ca să îți dai seama mai ușor dacă acesta este copt, nu este nevoie să apeși cu putere pe fruct, ci să îi rupi codița și să fii atent dacă partea din care ai rupt-o este încă verde sau

nu. Un avocado copt, bun de mâncat va avea culoarea maronie doar în zona respectivă, în timp ce unul care trebuie neapărat aruncat va fi negru.

Cum să îl pregătești pentru rețetele cu avocado?

Odată ce l-ai ales, nu îți rămâne decât să îl savurezi crud în diverse combinații de ingrediente pentru a te bucura atât de beneficiile sale pentru organism, cât și de gustul său exotic delicios. Înainte de a-l introduce în rețetele de avocado toast sau în orice alte mâncăruri, trebuie să tai fructul în două pe lungime, până când atingi cu cuțitul sâmburele.

Ca să îl desfaci, miști cele două jumătăți în stânga și în dreapta. Mai apoi scoți sâmburele cu cuțitul și folosești o lingură pentru a scoate și miezul său.

Avocado toast: ce tipuri de pâine alegi?

Plină de o savoare deosebită, aroma cremoasă a fructului de avocado este echilibrată în special de gustul feliilor de pâine pe care le folosești ca să prepari cel mai apetisant toast cu avocado. Din acest motiv, alegerea tipului de franzelă este esențială.

Alături de Pâinile Boromir, rețetele de pâine prăjită cu avocado devin un deliciu minunat.

Printre tipurile de pâine perfecte pentru un avocado toast gustos se numără franzela albă din grâu, neagră, din graham, de secară, integrală sau albă fără sare. Le găsești pe toate pe boromirmarket.ro, magazinul online cu bunătăți care transformă fiecare masă într-un moment de bucurie. Mai jos vei găsi rețetele de avocado toast pentru care trebuie să prăjești bine feliile de pâine Boromir într-un toaster ca să obții o crustă crocantă și un miez ușor pufos, absolut apetisant.

Toast cu avocado în Stil Românesc: brânză de vaci și castraveți murați

Brânza de vaci este nelipsit din bucatele tradiționale preparate de români, astfel că această rețetă de avocado toast ar fi incompletă fără o brânză proaspătă de vaci, la care să adaugi și câteva bucățele de castraveți murați. Iar Franzela albă Boromir completează atât savoarea brânzei cremoase, cât și gustul bogat al fructului de avocado, desăvârșind modul în care se combină aromele. Taie felii subțiri din jumătate de avocado pentru o felie de pâine și adaugă câteva lingurițe de brânză de vaci.

Avocado toast în Stil Italian: roșii, ulei de măsline și busuioc

Alături de Jimbla țărănească Boromir cu făină de secară, preparatul de avocado toast inspirat de rețetele italiene devine gustarea perfectă. Este o pâine sățioasă datorită semințelor de floarea soarelui, fiind totodată și foarte bogată în substanțe nutritive. Aceasta capătă o frumoasă culoare arămie și o textură crocantă delicioasă odată ce este prăjită în toaster. După ce presari câteva picături de ulei peste pâinea prăjită și adaugi avocado feliat, pune roșiile zemoase și o frunzuliță de busuioc tăiată mărunt pentru ca rezultatul să fie un preparat simplu de care nu te vei mai putea sătura.

Pâine prăjită cu avocado în Stil Grecesc: brânza feta și măr

Aromele grecești se îmbină perfect în această rețetă de avocado toast cu brânză feta și măr proaspăt. Franzela albă Boromir fără sare este cea care echilibrează gustul sărat al brânzei, potrivindu-se de minune cu prospețimea mărului dulceag. După ce tai în feliuțe subțiri miezul de avocado, presară puțină brânză feta și câteva bucățele de măr verde. Sigur vei fi cucerit de această pâine prăjită cu avocado foarte lejeră, ideală de savurat în special când vrei să te răsfeți cu o gustare incredibil de ușoară.

Rețetă avocado toast în Stil American: ou și bacon

Citeste si: Florin Piersic, în doliu! Una din cele mai dragi ființe din viața lui s-a stins. Dan Negru este cel care a făcut anunțul- kfetele.ro

Citeste si: Polițiștii i-au arătat lui Igor Cuciuc IMAGINILE din noaptea tragediei și a simțit cum i se frânge inima: "A fost periculos. Nu trebuia să facă...". Ce a descoperit în localul unde Andreea Cuciuc a murit este DUREROS: "Se vede pe cameră"- radioimpuls.ro

Baconul crispy completat de un ou moale ocupă un loc aparte în bucătăria americană. Așa că rețeta noastră de avocado toast nu are cum să nu includă și aceste ingrediente de bază. Cu textura sa pufoasă la interior și frumos rumenită la exterior după ce a fost prăjită, Franzela integrală Boromir de pe Boromirmarket.ro conferă mai multă consistență acestei gustări cu avocado, bacon și ou.

Pentru a prepara acest avocado toast în stil american, trebuie sa prăjești oul și baconul, iar mai apoi este nevoie sa pasezi cu o furculiță fructul de avocado. Pune miezul de avocado pisat peste felia de pâine integrală Boromir și după aceea adaugă oul și baconul. Vei avea nevoie de un cuțit si o furculiță pentru acest toast care poate fi servit și ca brunch.

Avocado toast cu Influențe Asiatice: tofu și semințe de susan

Folosită foarte mult în bucatele cu specific asiatic, brânza tofu lăsată la fezandat într-un sos de soia și ulei de susan merge de minune cu semințele de susan. În această combinație, gustarea ta de pâine prăjită cu avocado va deveni și mai gustoasă. Pentru a prepara această rețetă de avocado toast în stil oriental, folosește câteva felii de Franzelă graham Boromir întrucât acest tip de pâine îți va oferi o senzație de sațietate care se va menține pentru mult timp.

Pentru început, taie în feliuțe subțiri miezul de avocado. Pentru un gust și mai intens, amestecă brânza tofu tăiată cubulețe cu marinata de sos de soia, ulei de susan și două lingurițe de amidon, și pune amestecul la cuptor pentru 15 minute, la 200 de grade Celsius. Astfel vei obține un tofu crispy peste care poți presăra și câteva semințe de susan. La final, pune bucățelele de tofu crispy cu susan peste pâinea Graham Boromir și feliile de avocado.

Toast cu avocado în Stil Englezesc: castravete și șuncă

Folosind doar câteva ingrediente simple, pe care sigur le ai la îndemână, poți pregăti un delicios avocado toast în stil englezesc. Preparată din Franzela neagră Boromir, această gustare de avocado toast cu castraveți proaspeți și șuncă feliată nu te va dezamăgi. Această pâine este foarte sănătoasă, fiind bogată în proteine și fibre, și are o aromă delicată pe care o poți integra în nenumărate preparate. Pune miezul de avocado pisat peste feliile de Franzelă neagră Boromir și adaugă mai apoi feliile de șuncă de curcan și câteva feliuțe de castraveți tăiate subțiri.