Cine este și cu ce se ocupă Chef Foa? Florin Scripcă a fost prins sub influența substanțelor interzise la volan

Alina Petre Autor

Publicat: 02:25, 24 octombrie 2023

Actualizat: 00:25, 24 iulie 2024

Chef Foa a fost prins sub influența substanțelor interzise la volan, în urma unui control. Vezi aici cu ce se ocupă acesta.

Află cine este și cu ce se ocupă Chef Foa. Bucătarul s-a ales cu dosar penal, după ce a fost prins sub influența substanțelor interzise la volan, pe 23 octombrie.

Cine este Chef Foa

Chef Foa este unul dintre cei mai apreciați bucătari din România. Acesta s-a născut pe data de 22 august 1982 și locuiește în București.

Citeste si: Medicii legiști au identificat o substanță neobișnuită în corpul Ștefaniei Szabo. Descoperirea incredibilă făcută de aceștia- kanald.ro

Florin Scripcă, pe numele său adevărat, a descoperit iubirea pentru bucătărie, încă din copilărie. Mama sa i-a insuflat pasiunea pentru preparatele gustoase, interesul pentru ingrediente alese și condimente deosebite. Bucătarul și cei doi frați ai săi au fost mereu în jurul mamei lor, când venea vorba de gătit.

„Mama e gospodina supremă. Nu ne ducea la restaurante, căci nu-și permitea, însă gătea în fiecare zi. Task-ul meu în această poveste era să fac piața.

Mă urcam pe bicicletă și plecăm. Iar când ajungeam acolo, pentru mine era o nebunie, iubeam zumzetul ăla, mirosul, aromele.

Eram curios să știu tot despre tot. Gustam din produsele expuse, puneam întrebări, voiam să înțeleg ce presupunea fiecare ingredient. Iar odată întors acasă, stăteam pe lângă mama în bucătărie, căci voiam să văd cum transformă ingredientele pe care le luăm eu de la piață.

Curiozitatea asta mă împingea să știu totul, de la cumpărături la gătit, la pus pe farfurie, la mâncat, la asezonat.

Ușor ușor am transmis pasiunea mea și fraților mei și chiar vecinilor de la bloc, din aceeași generație”, a povestit Chef Foa, în cadrul unui eveniment.

După terminarea liceului, Chef Foa a hotărât să se angajeze într-un restaurant italian la spălat de vase. După o vreme, a ajuns la curățarea legumelor, apoi pregătirea salatelor, iar pasul cel mai important, prepararea de mâncare caldă, ceea ce era un vis la acel moment.

Bucătarul a ales să urmeze mai multe cursuri în Franța, Italia și Anglia, pentru a-și aprofunda cunoștințele gastronomice.

ocazia să lucreze în restaurante de TOP din străinătate, dar și la firma de catering a lui Jamie Oliver.

Pe lângă pasiunea pentru gătit, celebrul bucătar preferă să-și ocupe timpul liber cu diferite activități, precum baschet, tenis de câmp, tenis de masă, fotbal, pescuit.

Chef Foa este căsătorit de câțiva ani și are un fiu. Cel mic este mereu în bucătărie și își urmărește tatăl cu atenție, la fiecare pas.

Citește și: Chef Foa, prins sub influența substanțelor interzise la volan! Autoritățile au deschis un dosar penal pe numele celebrului bucătar

Chef Foa a fost prins drogat la volan
[Sursa foto: Instagram Chef Foa]

Cu ce se ocupă Chef Foa

Florin Scripcă se ocupă cu diferite afaceri în domeniul HoReCa, încă de când a revenit în România. Bucătarul și cei doi frați ai săi dețin o afacere complexă, care se axează pe street-food, catering, restaurante, dar și mâncare pentru unele școli private din România.

„Această afacere se ocupă de restaurante-concept, de catering, de Street Food-uri, de Tailor-made Events, servicii pe diferite niveluri, de la catering de corporate, unde se trimit câteva produse la prânz pentru coffee break, până la high-end, unde clientul dorește “o nebunie” și e dispus să plătească și noi oferim tot ce e mai bun în materie de gust, ambianță, muzică, servire.

În afară de asta, gătim și în 3 școli private, unde hrănim peste 3.000 de copii zilnic. Avem și locații deschise zilnic, în clădiri de birouri unde servim în jur de 600 de oameni într-un interval de două ore, de la ora 12:00 la ora 14:00.

În afară de asta, am numeroase colaborări. Între timp, am publicat prima mea carte de bucate, Chef Foa – Streed Food: Asia. Vor urma și altele.

Am dezvoltat și o soluție pentru masa de prânz: se numește 7 minutes by Chef Foa. Un ajutor pentru oamenii ocupați sau care nu vor sau nu știu să gătească, dar care doresc să mănânce sănătos. Este un proiect dezvoltat în colaborare cu nutriționistul Cristi Mărgărit. Toate astea sunt doar “o mică parte” din ceea ce fac.

Timpul, alături de familie e cel mai mare sacrificiu. Dar m-am obișnuit cu ritmul ăsta de la 17 ani. Scopul nu a fost să fac bani, să devin bucătar ca să mă îmbogățesc. Mi-am dorit să mă fac bucătar ca să fiu bucătar”, a povestit Chef Foa, despre proiectele sale.

Chef Foa, a devenit cunoscut publicului din România, în urma apariției sale în cadrul unei emisiuni TV și este foarte apreciat pentru experiența sa culinară și proiectele sale ingenioase.

„Eu la TV mă distrez. Am luat doar o mică pauză, dar sunt la muncă tot timpul, chit că sunt pe TV sau nu. Au tot fost invitații de la alte televiziuni, să particip în diferite emisiuni, dar m-am simțit cel mai bine cu proiectul Kanal D.

Citeste si: Diana si Igor Cuciuc, atac dur la adresa nepotului lui Nicolae Botgros, care ar fi refuzat să o ajute pe Andreea: "Lăsați-o că o să-și revină, că este în comă alcoolică!”- kfetele.ro

Citeste si: DECIZIA RADICALĂ luată pentru înmormântarea Ștefaniei Szabo: "Cu profundă durere în suflet...". Apropiații doctoriței sunt devastați și își găsesc cu greu puterea după această veste. Ce se va întâmpla în ziua când va fi condusă pe ultimul drum- radioimpuls.ro

Din fericire, nu sunt un produs inventat de vreo televiziune. Eu sunt un bucătar inventat de mine, care s-a transformat ulterior într-un brand. Chef Foa e un brand la care am muncit mult.”, a declarat bucătarul, pentru libertatea.ro.

Citește și: Cine este Chef Foa, juratul de la MasterChef 2022. Bucătarul are experiență ca jurat

Chef Foa a fost prins sub influența substanțelor interzise la volan

Luni, 23 octombrie, bucătarul a fost oprit în trafic de către polițiștii de la Brigada Rutieră București, pentru control. Se pare că bucătarul a fost testat cu aparatul Drugtest, care ar fi depistat două substanțe psihoactive.

Chef Foa a fost condus către I.N.M.L., pentru prelevare de mostre biologie și s-a ales cu dosar penal, potrivit informațiilor transmise de către Brigada Rutieră.

„La data de 23 octombrie a.c., în jurul orei 17:00, poliţişti din cadrul Brigăzii Rutiere, aflaţi în exercitarea atribuţiilor de serviciu pe raza sectorului 1, au oprit pentru control un autovehicul condus de un bărbat în vârstă de 41 de ani.

În urma testării preliminare cu aparatul Drugtest, au reieşit indicii cu privire la posibila prezenţă a două substanţe psihoactive, motiv pentru care persoana în cauză a fost condusă la sediul I.N.M.L., în vederea prelevării de mostre biologice.

În cauză, a fost întocmit un dosar penal în cadrul căruia se efectuează cercetări in rem (cu privire la faptă) pentru săvârşirea infracţiunii prevăzute şi pedepsite de art. 336 alin. 2 din Codul Penal în concurs cu prevederile Legii 143/2000, privind prevenirea şi combaterea traficului şi consumului ilicit de substanțe interzise”, a transmis Brigada Rutieră.

Surse: hotnews.ro, stiridirecte.ro