Cum sa faci maioneză la blender. Rețetă de maioneză pentru începători

Cum să pregătești maioneză la blender? E gata imediat!

Cum să pregătești maioneză la blender? Iată rețeta detaliată. E gata în mai puțin de 1 minut, iar gustul e de neînlocuit.

Maioneză în casă, la blender

Maioneză în casă este întotdeauna cea mai bună opțiune pentru adevărații gurmanzi. Acest preparat, cât și tehnica prin care se pregătește este perfectă pentru cei ce se grăbesc și nu vor să piardă timp prețios amestecând manual cu lingura de lemn.

Citeste si: Postările emoționante pe care Igor Cuciuc le-a făcut în cursul zilei de ieri! Ce a uimit cu adevărat la un comentariu lăsat de mama Andreei Cuciuc, Diana? "Dumnezeu e mare!" - kfetele.ro

Maioneză la blender este rapidă, gata în mai puțin de 1 minut, nu necesită efort și este delicioasă. Iată modul de preparare, dar și lista de ingrediente de care ai nevoie!

Ingrediente:

• 2 ouă întregi
• 200 ml ulei
• 2 linguri muștar
• Zeama de la o lămâie
• Sare
• Piper

Mod de preparare:

Înainte de toate, avem nevoie de un mixer vertical destul de puternic încât să omogenizeze toate ingredientele, cât și un bol înalt și îngust. Este foarte importantă forma recipientului, pentru a obține consistența dorită a maionezei.

Următorul pas este de a pune toate ingredientele în bol, urmând să introducem mixerul până la baza acestuia. Inițial mixăm la viteză maximă fără a mișca blenderul, cât să se formeze maioneza, iar mai apoi îl ridicăm ușor pentru a ajunge la suprafața uleiului și toată maioneza este formată.

Puteți să mixați de sus în jos, spre final, pentru a vă asigura că toată maioneza este bine omogenizată.

În maioneza formată pentru adăuga și alte ingrediente, precum pătrunjel, usturoi sau orice alte ierburi aromatice. În plus, o puteți transforma în sos, adăugând castraveți murați mărunțiți, capere și smântână.

Citește și: Pâinea cu maia: chiar este mai bună?

2 rețete rapide cu maioneza

Salată de dovlecei cu maioneză

Ingrediente:

• 2 dovlecei
• Maioneză după necesitate
• Usturoi
• Sare

Mod de preparare:

Se curăță dovleceii de coajă, se taie în cubulețe potrivite și se pun la fiert. După ce dovleceii s-au fiert, se lasă la scurs pentru circa 30de minute. Ulterior, dovleceii se mixează cu maioneză până se omogenizează și se adaugă sare și usturoi după gust. Poftă bună!

Citește și: 6 beneficii ale cireșelor explicate de nutriționist. Sunt considerate fructul minune

Citeste si: Zeci de urmăritori au felicitat-o pe Carmen de la Sălciua, după ce a apărut într-o rochie în care se observa burtica artistei. Aceasta a făcut un anunț important: “Sper ca am lămurit situația.” - kfet

Citeste si: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi - catena.ro

Citeste si: Igor Cuciuc, neputincios fără ajutorul lui Nicolae Botgros. CE A RECUNOSCUT în fața tuturor: "Am plâns împreună". După toate acuzațiile publice care au zdrobit familia dirijorului, nimeni NU credea că

Ciuperci cu maioneză și usturoi

Ingrediente:

• 500 g. ciuperci
• 3 – 4 căței de usturoi
• 3 lingurițe de smântână (opțional)
• Sare și piper
• Maioneză

Mod de preparare:

Se curăță ciupercile bine și se pun la fiert. Ulterior se lasă la scurs și mixate până se obține o compoziție omogenă. Se adaugă sare și piper după gust, smântână (opțional), maioneză și usturoiul pisat sau răzuit și se amestecă până ce toate aromele întrepătrund. Se poate servi pe pâine prăjită. Poftă bună!

Surse: cookpad.com, jamilacuisine.ro

Abonează-te pe

Urmărește-ne pe
canalul "WOWbiz.ro"