Cum sa faci tort în formă de om de zăpadă

Ela Crăciun, una din cele mai apreciate vedete din blogosfera de parenting din România, vine în ajutorul tuturor celor care îşi doresc să prepare acasă deserturi simple, dar atrăgătoare pentru cei mici şi ne oferă reţeta unui tort pe care îl putem modela în formă de om de zăpadă. Este desertul cu care îi răsfaţă pe cei doi copii ai săi în această iarnă.

Autor: R.L.

“Tortul în formă de om de zăpadă este unul din deserturile preferate ale copiilor mei. Este uşor de pregătit. Ai nevoie de foi de rulada ori de brioşă, pe care le poţi prepara acasă ori să le cumperi din comerţ, ciocolată albă şi neagră, stafide ori vişine, şi nucă de cocos.

 

Ca să prepari crema de umplutură ai nevoie de 500 ml de frişcă lichidă pe care o încălzeşti la 70 – 80 de grade şi în care topeşti 1 kilogram de ciocolată.

Poţi adăuga stafide sau vişine. Amesteci până devine o compoziţie ca smântâna.

O lăsăm la răcit în fridiger timp de 30 de minte, apoi o spumăm cu mixerul, mai întâi la viteză mică, apoi din ce în ce mai mare. Aşezăm compoziţia pe primul blat. Îl adăugăm pe al doilea, apoi un nou strat de cremă şi la final al treilea blat. Lăsăm tortul la frigider 30 de minute, apoi îl tăiem în 3 bucăţi. Le aşezăm una peste cealaltă şi modelăm suprafaţa până obţinem o sferă ca un bulgăre. La fel procedăm pentru al doilea bulgăre, mai mic ca dimensiune.

 

Peste aceşti bulgări turnăm glazura de ciocolata albă topită în prealabil şi apoi trecem prin fulgii de nucă de cocos. Aşezăm bulgării unul deasupra celuilalt, desenăm ochii, gura şi năstureii cu glazură de ciocolată, iar pentru nas, căciulă şi fular putem folosi marţipan roşu din comerţ ori preparat acasă.

 

Este un desert delicios şi într-o formă care cu siguranţă îi va bucura pe cei mici”, declară Ela Crăciun, vedeta postând pe blogul ei, www.elacraciun.ro înregistrarea video cu întregul proces de preparare al acestui tort. 

 

Distribuie pe:
Galerie foto 
Abonează-te pe

Citește și:

Din 4 februarie, “Ochii din umbra” revine cu nou sezon, la Kanal D! Ernest are acum la dispozitie un adevarat birou de investigatie mobil, dotat cu tehnologie de ultima generatie

Steliana Sima a primit o veste care a daramat-o: diagnosticata cu cancer! "Medicul mi-a spus ca e grav, dar, din fericire..."

O celebra cantareata, drama cumplita: A tinut post 12 ani ca sa se marite, apoi a aflat ca nu poate avea copii! "M-am rugat sa devin mama..."

O tânără a fost filmată în timp ce se plimba complet goală pe străzile acoperite de zăpadă

VIDEO - Ea este fata salvată din portbagajul mașinii incendiate pe un câmp din București! Iubitul a vrut s-o omoare pentru o datorie la hotel

Care este pensia lui Horia Moculescu, după patru decenii de carieră. Artistul nu se mândrește cu această sumă

Irina Nicolae, trădată de fostele colege din A.S.I.A.! Cântăreața rupe tăcerea după ce nu a fost invitată să cânte la reunirea formației: ”Am avut un șoc”

Clipul zilei pe WOWBIZ.RO:
Cookies