Cum se fac carnatii de casa! Reteta perfecta pentru Sarbatori VIDEO

Se apropie Craciunul si gospodinele nu mai contenesc cu pregatirile pentru masa la care se vor aduna toti cei dragi.

Autor: R.L.

Daca iti plac carnatii de casa, iata o reteta care ivi va fi de mare folos. Cel mai bine ar fi sa toci tu carnea, sa nu o cumperi deja tocata, si sa o condimentezi bine si dupa propriile preferinte. Alex Cirtu te invata ce sa faci, pas cu pas, pentru carnati de casa deliciosi!

 

Ingrediente:

Mate de porc (bine spalate) – 3-4 mate de 1 metru, pentru 2 kg de carne
Carne de porc “de lucru” (cubulete cu grasime) – 2 kg
Slanina afumata – 500 g
Boia dulce  – 1 lingura
Boia iute  – 1 lingurita
Condimente pentru carnati  – 1 lingura
Usturoi granulat  – 2 linguri (rase)
Supa de oase – 2 polonice
Sare, piper – dupa gust

 

 

 

sursa: bucataras.ro

Distribuie pe:
Galerie foto 
Abonează-te pe

Citește și:

Cozonac pufos cu mac - Reteta pentru incepatoare

Cum se prepara corect lebarul. Aceasta este reteta traditionala pe care putine gospodine o mai stiu

Briose cu mere si morcovi - reteta perfecta pentru micul dejun

Iată cum a reușit să dea jos Adda un număr mare de kilograme!

Schimbări importante de Paște privind Slujba de înviere! Cum va fi oficiată, de fapt, de către preoți

CUTREMUR IN SHOWBIZ! De cine ar fi indragostit acum Cătălin Măruță. Probleme mari pentru Andra

O nouă provocare rusească în Marea Neagră. Putin își arată mușchii

Clipul zilei pe WOWBIZ.RO:
Cookies