Cum se pune varza la murat! Reteta bunicilor! Nu ai cum sa dai gres cu aceasta

Distribuie pe:

Autor: A.M.

 
Sfarsitul lunii octombrie si inceputul lunii noiembrie este perioada perfecta pentru a pune varza la murat. Aceasta are suficient timp pentru a se acri pana la Craciun, cand poti pregati traditionalele sarmale.
 
Sa pui varza la murat nu este greu insa trebuie sa dai dovada de rabdare si sa urmezi cu strictete reteta. In caz contrar, aceasta nu se va acri, sau din contra, se va strica.
 
Ingrediente pentru varza murata:
 
15 verze albe de marime medie
50 linguri sare grunjoasa mare (aproximativ)
5 radacini de hrean
6 crengute uscate de marar
10 crengute de cimbru
1 stiulete de porumb
 
Cum se pune varza la murat
 
Indeparteaza primul strat de frunze, sau primele doua straturi, in functie de...
 
Citeste continuarea pe acasa.ro
 
 


Clipul zilei pe WOWBIZ.RO: