kanald.ro
Stiri
Foarte aromată şi uşor de preparat, PLĂCINTA cu IAURT şi LĂMÂIE e gata în 30 de minute
novalue
Ai nevoie de puţine ingrediente şi doar câteva minute ca să prepari plăcinta cu iaurt şi lămâie:
Pentru 6-8 porţii
timp de preparare 30 de minute
INGREDIENTE
pachet foi de plăcintă din comert
1 kilogram iaurt
8 ouă
300 g zahăr
coaja rasa de la 1/2 lamaie
esenţă de vanilie
1. Se bat bine ouăle cu iaurtul, până ce se omogenizează iar compozitia devine ca o crema, apoi adaugă zahărul în ploaie, esenţa de vanilie şi coaja rasă de lămâie.
2. În tava de plăcintă tapetata cu hartie de copt aşază o parte din foi, toarnă o parte din umplutură, jumatate din compozitie apoi mai adaugă foi, toarnă restul umpluturii, iar la final acoperă cu ultimele foi de plăcintă. Se poate unge cu putin ou batut dar nu este obligatoriu.
3. Pune tava in cuptorul incins la 180 de grade pentru circa 20 de minute. Foile de deasupra ar trebui să fie maron-aurii atunci cand placinta este gata. Usor si rapid de facut. Poftă bună!