WowNews logo WOWnews
Stories
Gateste 'flori de gheata' pentru copilul tau! Reteta pentru cele mai bune fursecuri de Craciun

Stiri

Gateste 'flori de gheata' pentru copilul tau! Reteta pentru cele mai bune fursecuri de Craciun

Ingrediente pentru 70 de bucati: (Nu exista Craciun fara ele! Turtele moldovenesti sau Scutecele lui Iisus, nelipsite de pe masa de Sarbatori! Cea mai gustoasa reteta)

Aluat:
– 3 galbenusuri fierte
– 1 galbenus proaspat
– 100 g zahar pudra
– miezul de la 1/2 baton de vanilie
– 250 g unt
– cca. 250 g faina

Ornat:
– 2-3 lingurite suc de lamaie
– 150 g zahar pudra
– perlute colorate de zahar



Mod de preparare:
Se trec galbenusurile fierte printr-o sita si se bat spuma intr-un castron cu galbenusul proaspat, 100 g. zahar pudra si miezul de vanilie sau 2, 3 stropi de esenta de vanilie.
Untul rece se taie bucati si omogenizeaza cu faina; compozitia se amesteca apoi cu crema de galbenusuri. Aluatul se infasoara in folie si se da la rece 30 minute.
Se intinde pe o planseta tapetata cu faina. Se taie cu o forma speciala de floare mai multe bucati si se pun pe hartia de gatit, pe tava.

Se incinge cuptorul la 200 grade. Se coc 10 minute apoi se scot si se lasa la racit.
Se amesteca zaharul pudra (150 g.) cu sucul de lamaie. Cu aceasta glazura se ung “florile” si se presara zahar colorat sau perle.

Sursa

Citeste si: Femeia dispărută a fost găsită moartă într-o pădure la marginea Capitalei, ucisă chiar de iubitul fiicei sale de 14 ani. Mărturiile incredibile ale vecinilor- kanald.ro