kanald.ro
Stiri
Inghetata prajita, un desert surprinzator, dar absolut delicios! Cu reteta asta o sa-ti iasa magistral!
Daca ai pofta de un desert exotic, inghetata prajita este cea mai buna alegere.
Ingrediente:
500 g (sau 1000 ml) de inghetata – de vanilie sau orice alta aroma iti place
100 g nuci
100 g de fulgi de porumb
2 oua
2 linguri de zahar
Ulei vegetal pentru prajit
Mod de preparare:
Cu ajutorul lingurii speciale formeaza 4 bile mari de inghetata.
Intr-un bol amesteca fulgii de porumb cu nucile maruntite si trece bilele de inghetata prin acest amestec, apoi pune-le la congelator pentru cel putin o ora sau pana au inghetat complet.
Bate ouale cu zaharul, apoi trece bilele de inghetata prin el, apoi din nou prim amestecul de fulgi de porumb si nuci. Mai lasa-le la congelator pentru inca o ora.
Incinge uleiul bine si prajeste bilele de inghetata, una cate una, in el. Lasa-le pentru aproximativ 30 de secunde-1 minut, cat sa capete o crusta aurie.
Poti servi inghetata prajita cu sos de ciocolata, cu frisca sau sirop de fructe. Doar grabeste-te, ca sa nu se topeasca.
Pofta buna!