kanald.ro
TV
Iulian Olaru, amintiri dureroase din adolescentă. Pentru a ajunge omul de astăzi, chef-ul de la “Insula de 1 milion” a trecut prin momente cumplite: “De disperare m-am dat cu capul de bușteni”
Iulian Olaru se numără printre cei 50 de concurenți care vor lua parte la cel mai mare experiment social televizat de la noi din țară, difuzat pe Kanal D și moderat de Cosmin Cernat. În vârstă de 42 de ani, bucătarul nu a avut deloc o viață ușoară și și-a deschis sufletul în fața telespectatorilor, povestind greutățile pe care le-a înfruntat de-a lungul anilor.
Iulian Olaru a plecat de acasă la o vârstă fragedă
Iulian Olaru este un bucătar extrem de cunoscut și apreciat de mulți români, însă puțini sunt cei care știu că acesta a muncit foarte mult să atingă succesul în bucătărie. În prima ediție a show-ului de aventură, Iulian Olaru și-a deschis sufletul în fața telespectatorilor și a vorbit despre viața lui, care nu a fost deloc una ușoară.
Bucătarul a plecat de acasă de la o vârstă fragedă pentru a munci și a trecut prin multe greutăți, fiind ani buni singur printre străini. Greutățile, însă, nu l-au pus la pământ pe bucătar, ci l-au făcut mai puternic, reușind să-și depășească condiția și să se bucure de rodul muncii lui.
„Bucătăria înseamnă organizare, rapiditate și disciplină. Dacă ai aceste trei elemente reușești să dai înainte.
Am plecat la o vârstă foarte fragedă de acasă, cum se făcea pe vremea aia, chiar și fără acte, nu mi-e rușine să o recunosc, nu mi-e rușine să o spun că am dormit și pe bănci, în locuri părăsite.
Țin minte că tata mi-a zis: băiete, ai grijă că e greu, e iarnă afară. Și a fost foarte, foarte, greu.
Un prieten de la acea vreme era, cum s-ar spune, călăuză. I-am zis că merg si eu cu el. Se pleca de la Timișoara, ne ascundea într-un marfar.
În loc să facă 3 zile, cred că am stat vreo săptămână, dacă nu mai bine, pe sub lemnele alea. De frig și de disperare, vă jur, am dat cu capul de bușteni. Tot de disperare ne-am aruncat din marfar. Când am căzut pe pietrele alea, ne-am spart genunchi și coate, vai de capul nostru.
Când am împlinit 18 ani eram singur pe undeva prin Italia. Într-o duminică dimineața, undeva pe o trecere de pietoni, o mașină nu m-a văzut și m-a călcat pe labele piciorului. Ghinionul și norocul a fost că m-a auzit un român că strigam. M-a dus la o biserică unde sunt ajutați extracomunitarii. De acolo m-a luat și m-a îndrumat la o biserică unde se adunau toți românii, se purta la vremea aia vinderea locurilor de muncă. Te duceai acolo și auzeai: uite, am nevoie de doi băieți pe șantier. Marți dimineața m-am dus la muncă, am dat probă, m-am ținut toată ziua, le-a plăcut de mine că sunt muncitor. Le-a plăcut foarte mult de mine. Viața m-a pus de foarte multe ori la pământ. M-am ridicat, m-am scuturat și am luat-o de la început.”, a declarat Iulian Olaru.
Citeste si: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12 - catena.ro
Bucătarul este tatăl a doi copii
Iulian Olaru a trăit o frumoasă poveste de dragoste alături de fosta lui parteneră, femeia care i-a oferit 2 copii, care în prezent au vârstele de 18 și 17 ani. De asemenea, cei doi foști au fost căsătoriți timp de 17 ani, în 2017, însă, fiind momentul când au decis să meargă pe drumuri separate.
Cât despre viața sentimentală a bucătarului din prezent, acesta are o relație de aproximativ 2 ani cu o româncă stabilită în Londra.