Olivia Steer te invata cum sa prepari cel mai bun humus raw-vegane. Iata reteta!

Nu mai este o noutate, Olivia Steer este adepta stilului raw-vegane pe care l-a imbratisat de cativa ani. Sotia lui Andi Moisescu nu prepara alimentele pe foc si le consuma fara a le procesa termic.

„Nu mai prajesc nimic, nu fierb, nu coc. Prajitul alimentelor e otravitor. Pe timp de iarna, mai apelam la foc pentru a fierbe linte, orez, fasole, pentru ca ai nevoie de un aport caloric mai mare. Vara, in schimb, nu ai nevoie de mancare gatita, sa mananci un fel cald”,  spune prezentatoarea TV. Una dintre retetele sale favorite si foarte usor de preparat este humusul.

Ingrediente:

Citeste si: Postările emoționante pe care Igor Cuciuc le-a făcut în cursul zilei de ieri! Ce a uimit cu adevărat la un comentariu lăsat de mama Andreei Cuciuc, Diana? "Dumnezeu e mare!" - kfetele.ro

1 cana de naut germinat (incolteste pe blatul din bucatarie peste noapte, aproape, acum, vara)

1 cana de seminte de floarea soarelui germinate (se trateaza la fel ca nautul)

1 lingura de seminte de chimen

1 lungurită de seminte de coriandru

5 catei de usturoi

sucul unei lamai

5 lunguri de ulei de susan

sare

piper alb

apa cat cuprinde

Preparare

Se asaza toate ingredientele in blender si se maruntesc fin, fin, pana la transfigurare… Transfigurarea e si ea molipsitoare si la asta trebuie sa se astepte raw-veganul convertit, numai daca pui la socoteala efectul atator nutrienti de calitate cati are nautul germinat: mai mult de 50% din necesarul zilnic de molibden (mineral esential pentru organism si metabolism), 80% din necesarul de mangan, 70% din cel de acid folic, 50% din fibre si 30% din nevoile proteice. Bonus, niste cupru, fosfor si fier. Super bonus, calciul si magneziul, fierul si cuprul si vitamina D, din semintele germinate de floarea soarelui. Si inca alte cateva zeci de procente de aminoacizi. Mai pune proprietatile antibiotice (din usturoi), antioxidante (din zeama de lamaie), antiinflamatoare (din piperul alb) si o sa ai viziunea miracolului de la Dumnezeu, intrupata in crema cruda din naut germinat”, explica Olivia Steer pe blogul personal.

 

Abonează-te pe

Urmărește-ne pe
canalul "WOWbiz.ro"

---

Citește și:

• Ștefan Bănică Jr, mesaj emoționant de ziua tatălui său: „Ar fi împlinit 92 de ani…”
• Scene șocante pe internet! TikToker-ul Alin a amenințat că se spânzură pe live. Declarațiile halucinante ale bărbatului, la câteva luni după problemele cu legea: „Praful și...
• Toto Dumitrescu scapă de arestul la domiciliu, însă va fi plasat sub control judiciar! Ce arată rezultatele expertizei medico-legale?
• Nidia Moculescu, anunț despre compozitor
• Monica Anghel rupe tăcerea! Vedeta a dezvăluit adevăratul motiv pentru care a ajuns din nou pe patul de spital. Cu ce probleme de sănătate se confruntă?
• Cum poate scăpa Dani Mocanu de cei patru ani de închisoare? Manelistul nu ar fi fugit întâmplător în Italia
• Lavinia Pîrva, anunț surprinzător: „Nu știu dacă e un nou început…” Soția lui Ștefan Bănică Jr. a dat vestea neaștaptată printr-un mesaj plin de speranță