Pască dietetică. Rețeta care nu trebuie să-ți lipsească dacă vrei un preparat cu puține calorii

---

In articol:

• Rețetă simplă de pască dietetică
• Ingrediente
• Mod de preparare
• Câte calorii are o pască dietetică

---

Pasca este desertul tradițional de Paște pe care abia aștepti să-l mănânci. Pe cât este de gustos, este la fel de bogat în calorii, iar asta poate fi o problemă pentru persoanele care vor să slăbească sau pentru cele care au un stil de viață sănătos.

Din fericire, există varianta de pască dietetică, la care mai schimbi puțin ingredientele și poți mânca liniștit la masa de Paște. Poți înlocui zahărul cu un îndulcitor natural, iar făina cu amidon și griș. Vei obține o pască dietetică gustoasă și mult mai sănătoasă decât clasica pască.

Rețetă simplă de pască dietetică

Ingrediente

800 gr brânză de vaci, proaspătă și degresată

200 gr iaurt degresat

80-100 gr îndulcitor natural

2 ouă mari

75 gr amidon alimentar

25 gr griș

7 gr praf de copt

un praf de sare

o linguriță cu extract de vanilie

Citeste si: Hemoroizi externi – cauze si metode de tratament

sucul și coaja de la o lămâie

puțin ulei de cocos pentru uns forma de copt

Citeste si: Mesaje amuzante de Paște 2022. Idei de urări haioase pentru cei dragi cu ocazia Învierii Domnului

Mod de preparare

1. Așază o sită deasupra unui bol și pune brânza în ea, pentru a se scurge.

Ia încă o sită, pe care o s-o pui tot deasupra unui bol, și pune iaurtul la scurs.

2. Amestecă amidonul cu praful de copt și grișul în cel de-al treilea bol. Ia ouăle, sparge-le și adaugă un praf de sare într-un alt bol, al patrulea la număr.

3. Pornește cuptorul la 180 de grade Celsius.

4. După ce brânza și iaurtul sunt bine scurse de lichid, le poți amesteca în același bol.

5. Amestecă bine cele două ouă presărate cu sare, folosind telul. Când ai obținut o compoziție de ouă spumoasă, adaugă și îndulcitorul natural și continuă să amesteci până când acesta se diluează. Apoi, adaugă în această compoziție sucul și coaja de lămâie, răzuită foarte fin, împreună cu extractul de vanilie.

6. Încorporează în compoziția rezultată amestecul de amidon cu griș și praf de copt. Amestecă ușor cu telul pentru a omogeniza compoziția și a o menține cremoasă.

7. Lasă pasca dietetică să se răcească în forma de copt, apoi o poți transfera pe un platou de servire.

Citeste si: „Nu mai sunt șanse să ne așezăm la aceeași masă.” Flavius Nedelea a vorbit pentru prima dată, după ce el și Anamaria Prodan au mers pe drumuri separate- kfetele.ro

Citeste si: FOTO/VIDEO- Șerpii pun stăpânire pe România! Imagini halucinante din Drobeta și Cluj, acolo unde reptilele se simt ca la ele acasă: „Șarpe de peste 150 de cm!”- stirilekanald.ro

Citeste si: Fanii lui Taylor Swift au purtat scutece pentru adulți la concertul ei. Motivul șocant pentru care au recurs la acest gest- radioimpuls.ro

Citeste si: Paște 2022. Cum să faci cel mai bun cozonac pentru masa de Paște

Câte calorii are o pască dietetică

Pasca clasică are în jur de 390 de calorii/100 de grame, enorm de mult, având în vedere că nu te vei opri din mâncat după o feliuță subțire de pască. Astfel, vei ajunge să mănânci 2-3 felii de pască și vei consuma nu mai puțin de 2000 de calorii.

În schimb, pasca dietetică scade mult din clasicele ingrediente "grase", astfel scade și numărul de calorii per suta de grame. Iată care sunt valorile nutriționale pentru ingredientele de bază ale desertului dietetic:

- 100 gr de brânză de vaci, proaspătă și degresată: 77 calorii

- 100 gr iaurt degresat: 35 de calorii

- 100 gr îndulcitor natural: 0 calorii

- 100 gr ou: 143 de calorii

- 100 gr amidon alimentar: 343 de calorii

- 100 gr griș: 360 de calorii