Postul Crăciunului 2022. Idei de rețete sănătoase și delicioase pentru cele 40 de zile

Postul Crăciunului 2022. Iată mai multe idei de rețete pe care să le preparați până la finalul celor 40 de zile.

Postul Crăciunului 2022. Al doilea post mare și important din an a început astăzi și durează 40 de zile. Credincioșii intră la un detox al organismului și al sufletului, prin alimentație și rugăciune. Până pe 25 decembrie, aceștia nu mai au voie să mănânce de dulce, adică ouă, carne, lapte sau alte derivate, excepție fiind zilele cu dezlegare la pește. Iată idei de rețete perfecte pentru Postul Crăciunului 2022 . 

Rețete pentru Postul Crăciunului 2022

Omletă vegană cu tofu

Ingrediente

Citeste si: Substanța care ar fi ucis-o, de fapt, pe Andreea Cuciuc! Mama fetei aruncă bomba, la aproape un an de la moartea ei- kfetele.ro

• 150 gr de tofu în saramură
• Jumătate de ardei gras
• O ceapă verde
• 50 ml lapte de soia
• Două linguri de ulei
• Sare, piper, boia dulce sau alte condimente, după gust
• O legătură de pătrunjel

Mod de preparare

Se scoate tofu, se scurge bine și se mărunțește și se adaugă peste condimentele și pătrunjelul. Ardeiul și ceapa se toacă mărunt și se pun la călit, iar după câteva minute se adaugă tofu. La final, se adaugă laptele de soia și se amestecă încă două minute.

Sarmale cu nuci și ciuperci

Ingrediente

• O varză murată
• 250 g orez
• 250 g ciuperci proaspete
• 100 g miez de nucă
• 2 cepe
• 1 morcov
• 300 ml suc de roşii
• sare
• piper
• 50 ml ulei
• O legătură pătrunjel

Mod de preparare

Se aleg frunzele mari și intacte din varza murată. Morcovul și ceapa se taie cubulețe și se călesc în ulei timp de cinci minute, la foc mediu. După ce s-au călit legumele, se adaugă ciupercile și se lasă pe foc pentru alte cinci minute. Se toarnă 400 de ml de apă și se lasă la fiert pâna când este absorbită total, iar apoi se condimentează cu sare și piper. După ce apa s-a evaporat, se adaugă pătrunjelul și miezul de nucă.

Urmează împăturirea sarmalelor și gătirea lor pe aragaz, timp de o oră la fiert. După acest timp, se pune oala cu sarmale la cuptor și se mai lasă 30-45 de minute.

Citește și: Când se deschide Târgul de Crăciun din Drumul Taberei 2022. Surpriza uriașă va fi o roată panoramică de 33 de metri

Salată orientală de post

Ingrediente

• 500 gr cartofi 
• 200 gr măsline negre fără sâmburi
• 2 cepe
• 4-5 felii gogoșari în oțet
• 2 linguri ulei
• 2 linguri oțet
• sare după gust
• Verdeață

Mod de preparare

Se fierb cartofii în apă cu puțină sare. După 30 de minute, se lasă la răcorit și se curăță de coajă. Se taie cubulețe și se lasă la o parte. Ceapa se taie după bunul gust și se spală bine măsline, apoi se pun toate legumele într-un bol, împreună cu gogoșarii tăiați felii. Se pune la final pătrunjelul tocat mărunt și condimentele.

Cartofi umpluți cu ciuperci

Ingrediente

• 4 cartofi mari
• 300 g ciuperci
• O ceapă mare
• 3-4 linguri ulei 
• Sare după gust 

Mod de preparare

Cartofii se spală bine și se taie câte un capac, pe lungime, la fiecare, iar apoi se ung cu ulei și sare și se înfășoară în folie de aluminiu. Se bagă la cuptor pentru 30 de minute, până când se fac moi. Se scot și se scobesc în mijloc, iar conținutul se pasează și se pune deoparte. 

Citeste si: Noi reguli de acordare a biletelor de tratament pentru pensionari în 2025: Cât costă un sejur în principalele stațiuni din țară- kanald.ro

Citeste si: Gestul facut de Alexandra Cuhuteac, fosta iubita a lui Cristian Botgros la aproape un an de la moartea Andreei Cuciuc: "I-ai facut cel mai frumos cadou!"- radioimpuls.ro

Într-o cratiță se încinge uleiul, se adaugă ceapa tocată mărunt și ciupercile feliate. După ce se călesc pentru câteva minute, se răstoarnă peste miezul cartofilor, se pune sare și se amestecă. Cu această competiție se umple cartofii și se dau la cuptor pentru încă 20 de minute. 

Citește și: Semnificație Postul Crăciunului 2022. Tradiții și obiceiuri care se țin în Postul Nașterii Domnului

Salsa cu mango

Ingrediente

• Un mango
• Un ardei capia
• O ceapă roșie
• O legătură coriandru
• O lingură zeamă lime
• Opțional un ardei iute 

Mod de preparare

Se taie mangoul în cuburi și se pun într-un bol, împreună cu sucul fructului. Se taie cubulețe mici și ardeiul și ceapa roșie, iar apoi se adaugă peste mango. Apoi, se spală legătura de coriandru, se toacă mărunt și se adaugă peste compoziție. La final, se adaugă zeama de lime și se amestecă. 

Abonează-te pe

Urmărește-ne pe
canalul "WOWbiz.ro"

---

Citește și:

• Ce boli pot fi cauzate și declanșate de stres? Informații și sfaturi
• Când se aprind luminițele de Crăciun 2022 în București
• „Un gest criminal!” Mama Andreei Cuciuc face acuzații grave. E convinsă că moartea fetei nu a fost întâmplătoare: „O clipă de neatenție și viața ei s-a sfârșit”
• Autoritățile au închis Transfăgărășanul! Stratul de zăpadă depășește 30 de centimetri
• Decizia radicală luată de autorități. Se închid sau nu școlile mâine
• Durere de nedescris la priveghiul copilului de 3 ani din Mărășești, sfâșiat de câini. Tatăl lui, mesaj disperat lângă sicriu: “În loc să te duc la școală, te duc pe ultimul drum.”
• Corneliu Botgros face DECLARAȚIA care zguduie tot showbizul! A ținut totul în el, până n-a mai putut. Ce a trăit l-a dus direct la psiholog: "Am încercat să evit toate...