WowNews logo WOWnews
Stories
novalue
Te lingi pe degete! Super prajitura cu crema de scortisoara

Vedete

Te lingi pe degete! Super prajitura cu crema de scortisoara

novalue

Ingrediente:
2½ căni făină
1 linguriţă praf de copt
½ linguriţă bicarbonat de sodiu
sare
5 linguriţe scorţişoară
4 ouă
2 căni zahăr
1 cup unt, la temperatura camerei
3 linguriţe esenţă de vanilie
1 cană smântână

Pentru cremă
1 cană unt, la temperatura camerei
5 căni zahăr pudră
2 linguri lapte
1 linguriţă scorţişoară
1 linguriţă esenţă vanilie
1 linguriţă amestec zahăr cu scorţişoară pentru presărat pe deasupra

Mod de preparare:
Se incalzeste cuptorul si se ung cu ulei doua tavi de aceeasi dimensiune.


Se amesteca faina cu praful de copt, bicarbonatul, sare si scortisoara.
In alt vas se bat cu mixerul ouale, zaharul. Peste compozitia cremoasa se adauga untul, vanilia si se mai mixeaza un minut.
Se adauga ingredientele uscate peste cele umede si se mixeaza un minut. Adauga smantana si amesteca 2 minute.
Imparte aluatul in 2 tavi in mod egal si baga-le la cuptor 30 de minute. Lasa la racit apoi.

Crema:
Mixeaza untul moale timp de 30 de secunde pana cand e cremos.
Adauga zaharul pudra, laptele, scortisoara si esenta de vanilie. Bate la viteza mare 3 minute.
Intinde crema in mod uniform peste primul blat, apoi aseaza-l pe al doilea si presara pe el amestec de zahar pudra cu scortisoara.

Sursa: http://therecipecritic.com

Citeste si: BREAKING NEWS! A MURIT preotul Ciprian Necula!- kanald.ro