
kanald.ro
Stiri
novalue
Ingrediente:
500 ml apă
400 g zahăr
100 g cacao pudră
2 batoane de vanilie
4 bucăţi anason stelat
8 cuişoare
250 g ciocolată neagră, bucăţi
2 clementine portocale sau mandarine)
1 fir de rozmarin
1 sticlă de vin roşu
(Cornulete de post cu cacao- rapide si delicioase)
Mod de preparare:
Într-o cratiţă se pun apa, zahărul, cacaoa, condimentele şi ciocolata. Se dă drumul la aragaz.
Atunci când ciocolata s-a topit şi totul s-a încorporat se opreşte focul.
Se adaugă clementinele şi rozmarinul se lasă la infuzat 10 minute.
Apoi se pune vinul roşu şi se încălzesc uşor.
Sursa