Reţete de post: Îngheţată din lapte de cocos

Reţete de post: Îngheţată din lapte de cocos. Un desert delicios, vegan, fără lapte, fără ouă.

Îngheţata din lapte de cocos nu este foarte dulce şi este foarte răcoroasă.

Cum se pregăteşte îngheţata de post din lapte de cocos

Ingrediente:

400 ml lapte de cocos din conservă (cu conţinut cât mai mare de grăsime)
2 linguri miere
2 pliculeţe zahăr vanilat

Se agită bine conserva cu lapte de cocos. Se deschide şi se toarnă laptele într-un bol înalt.

Se adaugă miere şi zahărul vanilat şi se amestecă bine. Compoziţia se toarnă într-un recipient rezistent şi se bagă la congelator pentru aproximativ 3 ore.  După preferinţă, puteţi adăuga în compoziţie şi alte esenţe: vanilie, lămâie, rom etc.

Se scoate îngheţata de la congelator şi se sparg acele de gheaţă care se formează cu ajutorul unui blender vertical sau cu un mixer clasic. Se bagă iar la congelator îngheţată şi se lasă încă cel puţin 2-3 ore.

Îngheţata de post de lapte de cocos poate fi servită cu fulgi de cocos, uscaţi sau proaspăt răzuiţi sau fructe de pădure, congelate sau proaspete.

Abonează-te pe

Urmărește-ne pe
canalul "WOWbiz.ro"