kanald.ro
Stiri
Retete de post: Mancare de conopida cu ciuperci
Pentru perioada de post, mancarea de conopida cu ciuperci este o varianta excelenta si gustoasa.
Cum se pregateste conopida cu ciuperci. Reteta de post
Ingrediente:
1 conopida
200 grame ciuperci
ulei
1 lingura de faina
1 legatura de patrunjel
sare si piper dupa gust
Mod de pregatire:
Conopida se spala, se desfaca in buchetele si se pune la fiert in apa cu sare.
Ciupercile se curata si se spala, se taie felii si se pun la calit in ulei 10-15 minute. Dupa ce s-au calit, se presara faina peste si se sting cu o cana cu apa (puteti folosi apa in care a fiert conopida). Dupa ce dau in clocot, se adauga conopida fiarta.
Se sareaza dupa gust si se mai lasa la fiert 10 minute.
La final se adauga patrunjelul tocat marunt si se pipereaza dupa gust.
Mancarea de post de conopida cu ciuperci este gata!