Reţete de post: Mazăre cu ciuperci şi orez

Reţete de post: Mazăre cu ciuperci şi orez. Reţetă de post de mâncare de mazăre cu ciuperci şi orez.

Autor: R.L.

Reţete de post. Cum se pregăteşte mâncarea de mazăre cu ciuperci şi orez

Ingrediente:

450 g mazăre
o ceaşcă orez
200 g ciuperci
2 cepe
1 căpăţână usturoi
4 linguri ulei
1 foaie dafin
mărar
sare
piper

Se căleşte în ulei încins ceapa, apoi se toarnă în cratiţă 0,5 litri de apă, se adaugă mazărea, orezul, ciupercile tăiate, sarea şi piperul.

Se lasă la foc potrivit timp de 15 minute.

Se adaugă usturoiul tocat mărunt şi foaia de dafin, după care se lasă la foc mic încă 10 minute. Se mai adaugă apă fierbinte în cratiţă, dacă este nevoie, până când a fiert bine orezul.

La final se presară în cratiţă, peste mâncare, mărarul tocat. Cel mai bine ar fi ca atunci când luaţi mazărea cu ciuperci şi orez de pe foc să nu fie prea scăzută, pentru că orezul va mai trage din sos până când se va răci.

Distribuie pe:
Galerie foto  Urmatorul articol
Abonează-te pe

Citește și:

Reteta delicioasa: Pui la cuptor: Cele mai delicioase retete de pui la cuptor

Reţete de post: Tocană de legume cu orez pentru iarnă

Reţete de post: Chifteluţe indiene cu ceapă

S-a aflat ce salariu va avea bona angajată de Adela Popescu

E prăpăd la Casele de Pensii! Românii dau în judecată statul. A început recalcularea pensiilor

BOMBA! S-a aflat cine este IUBITA secreta a lui Smiley! Gina Pistol, in stare de soc. E SCANDAL imens

Bill Gates a dispărut după divorț. Cine l-a speriat pe miliardar. FOTO

Clipul zilei pe WOWBIZ.RO:
Cookies