Reţete de post: Spaghete cu sos de usturoi

Spaghete cu sos de usturoi, o reţetă de post numai bună de pregătit într-o zi de post pentru familie.

Reţete de post. Cum se pregăteşte reţeta de post de spaghete cu sos de usturoi

Ingrediente

4 căpăţâni de usturoi
un sfert de ceaşcă de zeamă de lămâie
o jumătate de linguriţă de piper negru
un sfert de ceaşcă de muştar
3 linguri de ulei
3 dovlecei
400 grame ciuperci
400 grame roşii din conservă
500 grame spaghete

Se pun la fiert spaghetele în apă cu un praf de sare.

Se curăţă usturoiul şi se stropeşte cu cele trei linguri de ulei. Se pune apoi într-o tavă, pe o folie de aluminiu, şi se bagă la cuptor, la foc mic, până se înmoaie. După ce s-a înmuiat, se pune usturoiul în mixer împreună cu zeama de lămâie, muştarul şi piperl şi se mixează până când se obţine consistenţa unui piure.

Ciupercile şi dovleceii se călesc în ulei încins. În tigaie se adaugă şi roşiile şi piureul de usturoi şi se lasă la fiert la foc mic, timp de aproximativ 20 de minute.

Când spaghetele s-au fiert, iar sosul este gata, se amestecă pastele cu piureul de usturoi. Spaghetele cu sos de usturoi sunt gata! Poftă bună!

Abonează-te pe

Urmărește-ne pe
canalul "WOWbiz.ro"