
kanald.ro
Vedete
Sandel Balan e pus pe fapte mari, se pare, in acest an. Pe langa muzica, tatal Andreei Balan se apuca si de emisiuni tv.
Sandel Balan sustine ca pregateste o emisiune tv cu o cantareata si un bucatar desavarsit.
Razvan Sorin Zaharia este primul roman care a obtinut in Spania titlul de Masterchef, ca o recunoastere a calitatilor sale de maestru in arta de a gati mancaruri cu specific mediteranean ceea ce inseamna, de fapt, bucataria spaniola.
Razvan Sorin Zaharia s-a nascut in Romania cu 42 de ani in urma, iar experienta de bucatar a acumulat-o lucrand, incepand cu 2002, in bucataria marilor hoteluri de lux din Barcelona, la loc de varf fiind mancarurile spaniole, incepand de la creme, supe, ciorbe, fripturi, tocane, salate, aperitive si terminand cu hamonul spaniol folosit
Acesta gateste peste 250 de ciorbe, peste 300 de supe si creme, 500 de feluri de tocane mediteraniene care contin sepia, calamar, midii, stridii, scoici albe, creveti, gambon[ crevete mai mare],langusta, osobuco[ rasol de vaca], mancaruri de legume, etc.
“O mancare mediteraneana depinde de gustul ingredientelor continute, dar si de pasiunea depusa pentru gatit. Bucataria este o arta in care exista multa iubire. Exista retete simple, dar si complexe in acelasi timp.
Pe primul loc in bucataria spaniola, se afla Pallela [orez cu fructe de mare si produse din peste]”, sustine acesta.Razvan vrea sa fie gazda unei emisiuni despre gatit, interactiva si cu umor, un SHOWCOOKING, in care se gateste o mancare cu specific mediteranean si o salata sau o prajitura. In emisiune, Razvan si-a propus sa o ia drept asistenta pe cunoscuta cantareata din Turcia, NINEKA, care gateste salatele si povesteste despre ingrediente si rolul lor.