Un desert simplu si rapid: clatita la cuptor cu nectarine, zmeura si smochine (Dutch Baby)

INGREDIENTE

25 de minute, 2-4 portii

125ml lapte*
70g faina*
1 varf de sare
1 praf de scortisoara (optional)
3 oua
50g unt
1 mana de zmeura, 1 nectarina si 2 smochine taiate in felii
zahar pudra sau sirop de artar (optional)

* – daca ai la indemana niste masuri americane, foloseste 1/2 cup de faina si 1/2 cup de lapte si asa sari peste schema cu cantarul

 

Incinge cuptorul la 220°C.

Pune toate ingredientele, mai putin untul intr-un bol sau blender si mixeaza-le pana obtii o compozitie omogena si lichida.

Ia o tigaie de fonta cu diametrul de aproximativ 26cm, pune untul in tigaie si da-l la cuptor 1-2 minute, pana ce se topeste (ai grija sa nu-l arzi).

Scoate tigaia, toarna compozitia de clatita si da-o inapoi la cuptor timp de 20 de minute, pana ce clatita e umflata si rumenita pe margini.

Scoate-o si presara deasupra fructele si putin zahar pudra sau sirop de artar daca folosesti.

sursa: mazilique.ro

Abonează-te pe

Urmărește-ne pe
canalul "WOWbiz.ro"

---

Citește și:

• Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie
• Desert cu aroma de toamna: dovleac cu scortisoara la cuptor
• Siropul de tuse ucigaș: 20 de copii au murit și 5 sunt în stare critică
• Taxa de 3,5 euro pe zi pentru mașinile neînmatriculate în București sau Ilfov, pentru a circula în Capitală - Proiect
• Cine sunt bugetarii care câștigă lunar peste 10.000 de euro
• Durere de nedescris la priveghiul copilului de 3 ani din Mărășești, sfâșiat de câini. Tatăl lui, mesaj disperat lângă sicriu: “În loc să te duc la școală, te duc pe ultimul drum.”
• Veronica, reacție vehementă după ce a fost considerată vinovată de conflictul dintre Ahmed și Dorobanțu: "Cum adică am exagerat? Nu mă fac rea, sunt rea". Ce a putut...