VIDEO Anna Lesko a devenit experta in bucatarie! Si-a invatat prietenii virtuali sa prepare tortul "TROPICANCA"! Vezi reteta aici

novalue

Se pare ca Anna Lesko si-a descoperit o noua pasiune si anume gatitul. Artista a impartasit cu prietenii virtuali mai multe retete, printre care si cea a tortului „tropicanca”.

Citeste si: A venit momentul lui Cătălin Cazacu să dea cărțile pe față! Ce a avut de spus sportivul, cu privire la controversa creată în jurul fostei sale relații cu Ramona Olaru? "Inelul este o chestie simbolică

„La cererea voastra aveti imagini plus reteta acestui tort savuros. Pofta Buna!
Tortul „Tropicanca”
Ingrediente pentru aluat: o cana cu apa calduta, o cana cu faina, 100 gr unt, 4 oua, putina sare
Ingrediente pentru crema: 2 oua, 150 gr zahar, 5 linguri mari de amidon, 350 ml lapte, 300 gr unt la temperatura camerei, un plic de zahar vanilat, fructe dupa gust
In aceasta reteta aluatul si crema se fac pe foc.

Aluatul: apa se pune in oala, dupa ce clocoteste pui unt si sare, dupa ce untul s-a topit complet adaugi faina si foarte repede amesteci aluatul. Se ia de pe foc, lasam sa se raceasca putin, apoi adaugam ouale (pe rand cate un ou, amestecand aluatul dupa fiecare), apoi luam o hartie de copt si facem forma tortului pe care ni-l dorim(se deseneaza forma separat pe hartie). Se face din 4 foi, fiecare impletita diferit – urmariti video.
Sa nu te sperii daca blatul iese foarte lipicios si nu se poate rula, unge putin palmele cu ulei de floarea soarelui sau de masline si lucreaza-l. Este important sa le rulezi foarte subtire ca sa iti ajunga pentru 4 foi (mie mi-au iesit 3
🙂
)
Se baga in cuptor pe rand foile, la 200 grade (sub observatia ta astfel incat sa aiba un aspect rumenit).

Crema : galbenusul, zaharul si amidonul foarte bine se amesteca, apoi adaugam lapte usor incalzit, zahat vanilat. Se amesteca foarte bine apoi se pune pe foc mediu, pana la ingrosare. Cand s-a ingrosat il iei de pe foc insa continui sa amesteci. Apoi pune crema intr-un vas ce nu este adanc pentru a se raci mai repede.
Untul la temperatura camerei il punem intr-un vas adanc si il batem cu mixerul la viteza maxima. Crema usor calduta o adaugam in acel unt si o amestecam pana se omogenizeaza, tot cu mixerul.
Luam prima foaie de blat, o punem pe foaia de copt si incepi sa pui fructele si crema, spatiile printre blat sunt predestinate fructelor astfel incat faci straturi generoase de crema si fructe. Cand vi cu urmatoarea foaie apesi usor peste compozitie. La final se decoreaza dupa gust!”, a scris Anna Lesko pe contul sau de socializare!

Abonează-te pe

Urmărește-ne pe
"TikTok"