WowNews logo WOWnews
Stories
Vrei o bucatica din "bella" Italia chiar la tine acasa? Prepara-ti paste cu trufe si sos de parmezan

Stiri

Vrei o bucatica din "bella" Italia chiar la tine acasa? Prepara-ti paste cu trufe si sos de parmezan

Pregateste-i iubitului tau o cina ca-n Italia.


Ingrediente:

250 de g de tagliatelle cu trufe

200 ml smantana lichida

50 g parmezan ras

20 g unt

sare, piper

ulei de masline aromat cu trufe

Mod de preparare

Pentru inceput punem pastele la fiert in apa clocotita.

Le fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj.  Le strecuram si le asezam la o parte.

Intr-o tigaie incapatoare, topim untul, adaugam smantana si lasam sa dea in clocot. adaugam parmezan ras, sare si piper proaspat macinat dupa gust.

Fierbem la foc mic si amestecam pana cand sosul incepe sa se ingroase.  Cand este gata il luam de pe foc si adaugam pastele.

Servim imediat, cu parmezan ras deasupra. Pentru un plus de gust si savoare, mai presaram deasupra piper proaspat macinat si stropim cu putin ulei de masline extravirgin aromat cu trufe.